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第180章 玉雪绵心糕（第1页）
很快，材料工具一应俱全。
孙面点亲自操刀，按照凌析的提示，将滚烫的开水冲入一部分雪白的糯米粉中，快速搅拌，然后趁热揉搓。
凌析在一旁打着下手，嘴上说是“回忆家乡做法，怕记错了”，实则暗中把控着关键，比如水温要够烫，揉面要揉到光滑不粘手。
孙面点经验丰富，手下极有准头，很快就揉出了一块光滑柔软、散发着米香的烫面面团。
接着，将烫面与生糯米粉混合，反复揉搓均匀。
孙面点将大面团分成均匀的小剂子，自有其他白案师傅帮忙将豆沙馅和芝麻桂花馅也搓成小圆球备用。
孙面点取过一个剂子，在手里灵巧地捏成小碗状，包入馅料，收口搓圆。她又找来几个小巧的桃花、梅花刻花模子，将一些包好馅的点心胚子放进去轻轻一压，再倒出来，点心表面便出现了精致的花纹。
“妙啊！”旁边围观的一个老师傅忍不住赞叹，“这法子简单，样子却立刻就不一样了！”
最后一步，将做好的点心生胚放入蒸笼，大火蒸上约莫一炷香的时间。
出锅时，一个个点心变得晶莹剔透，软糯可爱，尤其是那些压花的，更是栩栩如生。
孙面点迅速将点心取出，趁热放入炒得微黄喷香的糯米粉中滚了一圈，顿时，白胖的点心披上了一层“绒毛”，显得更加诱人。
孙面点迫不及待地拿起一个桃花状的，轻轻掰开，只见外皮软糯透明，能隐约看到里面深红色的豆沙馅，香气四溢。
她小心地尝了一口，顿时连连点头：“软！糯！甜而不腻！这口感……真是不错！从来没吃过这样的点心！”
周德安也凑过来，拿起一个圆球状的尝了尝，紧绷的脸上终于露出了笑容，长长舒了口气：“好！好！样子新奇，口感独特！这次总算能交差了！”
“孙管事，这次多亏了你！小林子，你小子也立了大功！”
凌析客气一番，说自己只是出了个法子，是孙面点的手巧。
众人又互相吹捧两句，立刻准备送点心。
点心被小心翼翼地装入精致的食盒，为了防止表皮变干，还特意盖上了一层湿润的纱布。
周德安亲自指派了一个稳妥的小太监，叮嘱他务必小心，尽快送往长乐宫。
看着食盒被匆匆捧走，御膳房的大部分人都松了口气，仿佛卸下了千斤重担。
孙面点更是对凌析感激不尽，拍着她的肩膀连声道谢。
然而，凌析看着那远去的食盒，心中却并无多少轻松。
郑贵妃这突如其来的、近乎刁难的“胃口不佳”，真的只是巧合吗？
在御膳房刚刚经历投毒风波，且陛下御膳被确认下毒的敏感时刻，这位贵妃娘娘如此大张旗鼓地索要“新奇”点心，其背后是否隐藏着更深的目的？
是为了试探御膳房的反应？还是想借此机会再做些什么？
往长乐宫送点心的差事，最后被小顺子抢下了。
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