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第163章 绝望还是希望（第3页）

到了溶洞之后，陆海山急忙将之前做的隐蔽物把洞口遮挡住。

然后父子两人瘫坐在洞穴里面，大口大口地喘着气。

陆海山从包里面掏出日本军官的铁皮水壶，把盖子揭开之后扔给陆远平，陆远平咕嘟咕嘟地灌着水。

虽然天气非常寒冷，可是父子两人的衣服早就已经被汗水给打湿了。

壶里还剩一点水，陆远平又扔给陆海山，陆海山将水一饮而尽。

两人这才缓过劲来，然后吃了一些馒头，准备好好休息一下，第二天再回去。

第二天，两人总算把野猪抬到了溶洞的入口处，但是陆海山很明白，这头野猪要是贸然抬回去，必然会引起别人的觊觎。

因此陆海山说道：“爸，要不咱们先把这野猪给处理了，把猪肉和内脏分成小块小块的，这样分别拿回去。”

“有一些我拿到县城去卖，有一些咱们赶紧弄些盐把它腌制好，就在洞穴这边用柴火熏制成腊肉，这样保存的时间能长一些。”

陆远平也完全赞同陆海山的办法，因为如果要把肉拿到外面去处理，那这种肉香将会很快飘散在二大队的上空，到时候必定会被人察觉。

野猪并不同于家猪，家猪无论是私人养的还是公社集体养的，所有权都是属于公社和大队。

所以家猪杀了之后，农民是不能够擅自处理的，准确地说，农民是不能够擅自杀猪的，要交给大队统一屠宰，屠宰之后由大队统一安排。

有一些有胆识、有气魄，还对大家比较好的大队长，杀猪的时候总会弄一些猪肉下来分配给大家。

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陆远平本来就是猎户，所以他对屠宰动物那是轻车熟路。

他知道野猪的猪皮非常宝贵，既可以把肥肉和瘦肉一起分割下来拿去卖，当然也可以单独把猪皮剥下来，通过一些简单的处理做衣服。

两人一合计，当然是做衣服更加划算一些，毕竟猪皮非常御寒。

所以两人先把猪皮给卸下来，之后才对猪肉以及内脏进行分割。

陆远平和陆海山简单估算了一下，这只猪连皮带肉恐怕得有400多斤重。

两人将猪肉分割成20斤左右一块，且都是不带皮的；

而内脏则按照不同的种类进行分割。

内脏可是个好东西，既含有丰富的蛋白质，还有维生素和矿物质，更拥有丰富的油脂，这些都是农民最缺乏的营养。

陆海山准备将一个猪头、部分内脏和半只猪拿到县城去卖，因为猪心和猪肝都不好保存。

剩下的半头猪以及其他内脏，通过简单处理之后就带回家。其中猪肺既可以吃，也能够用来喂狼，陆海山选择用来喂狼。

他作为重生而来的人，其实不怎么吃猪肺，但是用猪肺喂狼，那两只小野狼身体肯定会长得很快。

猪肝陆海山也准备带回去吃，给海花补身体。

至于猪的大肠和小肠，可以用来灌香肠。

由于猪肉放久了不新鲜不好卖，所以陆海山决定自己先用驴车把这些猪肉拖到县城去卖了再说，让陆远平只留在这里继续分割猪肉、处理猪肉。

陆海山说：“爸，我先去县城一趟，快去快回，顺带搞一些盐面回来，这样我们处理猪肉也方便一些，盐可以用来腌制香肠和腊肉。”

陆远平说：“这几天你也辛苦了。这样吧，今天天色也比较晚了，咱们父子两人先吃上一顿，明天一早你再出发。”

陆海山想着自己的确是疲惫不堪，也饿了，为了避免去县城出事，所以他还是听从了父亲的建议，准备先吃一顿、休息一下，明天一早再出发。

既然抓到了野猪，那肯定要吃猪肉。

于是两人收集了一些柴火，直接在溶洞里面点燃，随后从猪腹部切下两斤左右的五花肉。

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