走的太急,倒是没给温梵说一声。想着杨斐几个人估计能来,谁知道大家都有事呢。
温梵哼了一声,表达对杨韬不守信用的鄙视。
杨韬嘿嘿一笑,从包里摸出个大罐子:“别生气了,哥送你个好东西。”
足有手掌张开大小的圆形大罐子,里面是乳白色的粘稠厚重。
温梵打开盖子闻了闻,这才心满意足:“好蜜。”
“那还用说。”杨韬说道:“这是我自己去山脚找人收的。”
油脂一样的椴树蜜,打开盖子就闻到了非常浓郁的椴木花香。温梵把椴树蜜放在一旁,顺手又做了一份松仁玉米。
宋慧收拾完店里也来了,两家人趁着晚上客人没上来一起吃饭。
小鸡炖蘑菇掀开锅盖就浮起一阵香云,白色的烟雾散去,热气腾腾的酥烂鸡肉和淡黄色土豆干,以及在汤汁中舒展了形状的榛蘑,一一罗列眼前。
菌菇的鲜香味美有别于其他食材,就连鸡肉吃到嘴里也有很大的不同,酱香与菌鲜交织,红棕色的汤汁渗入到鸡肉的每一根纤维,让人拍案叫绝。榛蘑更是柔韧鲜香,野生的榛蘑带着鲜美的山珍气息,菌伞滑韧,菌柄带着嚼劲,土豆干更是粉糯和柔韧相结合。
连汤带菜浇在米饭上,山菌的鲜香和肉菜的油脂荤香结合,把一碗米饭渲染的活色生香。
杨韬吃的饱足,拍着肚子表示自己再吃不下了。
温梵看了看他扒了三碗的饭碗……也是,也该吃不下了。
很快晚间的客人就来了,进门时候还闻到了店里未散的菜香,人还没坐下呢,就肚子咕咕叫了。
“老板娘,来一份菠萝炒饭!”
温梵摘下围裙,靠在一旁看温父炒饭。
店里如今上的炒饭就三样,一个菠萝炒饭,一个腊肠炒饭,最后一个是最简单的蛋炒饭。
可就这么简单的三道炒饭,温父也不能说完全掌握。
腊肠炒饭还能靠腊肠本身的滋味顶一顶,剩下两个,温梵依旧不是很满意。
温父屏气凝神盯着锅灶,严格按照温梵的步骤来,可最后炒完一份菠萝炒饭,温梵却把那份餐留下,自己另外炒。
温父沮丧的不得了。
女儿分明什么都没说,但他还是有些羞愧,连一个炒饭都炒不好,他真的算是一个厨子吗?
温梵快手炒了一份菠萝炒饭出餐,剩下那份她倒回锅里加了点调料又炒了一会儿,出锅后又洒了一层奶酪碎进烤箱做成焗饭。
“爸,没事的,你再练练就好了。”
说是这样说,可温父也知道自己的短板。
他刀工最好,调味一般,最次就是火候。
面对女儿的打气,他强打精神:“好……对了,你妈说要招人,你有没有什么要求?”
温梵:“就之前说的,招个带点基础的,能炒菜的。”
温父皱眉。
温梵回过头,一看就明白父亲心里想什么。
“爸,你怕招个偷学的?”
话说的直白,可温父摇摇头。
招来的人偷学个一招半式的,倒也没啥。主要是怕招个坏心眼的来,再在后厨捣乱,那才是叫人担心。
温梵:“那要不……直接招个白板过来学?”
“那岂不是要算你徒弟了?”
温梵被徒弟一词吓的连连摆手,收徒弟?她才不要!
远的不说,就说隔壁,段老爷子都多大岁数的人了,还要每天盯着徒弟减肥……这个苦她可吃不了。
一家人商量不出来头绪,最后只能先挂出招人的通知,看有没有一个特别合适的。
通知贴到门外,没多久,就被人到了网上。
【小羊困困:温记要招人了!】
配图是一张招工启示。
只见上面写着【招收后厨员工一名,底薪六千五,包吃不包住,年龄十八岁以上,不限男女,月休四天。要求:干过打荷切配,基础刀工,有证优先。】
底下一群人回复。
【海盐巧克力:嗷嗷嗷,包吃!我可以!】
【小沈:这个条件真的很让人动心啊,我都想去了。】
【撬起地球:……不是,都在鸡血什么啊,这么大的网红店,招个人给六千五,还不是双休,还有证。说真的,你们是不了解行情,真要按照这个条件来,市面上包吃住也能给到七八千。】
【安安:我们是不了解行情,可你也不用扯人家网红店怎么怎么,人家网红店也是自己做起来的,又不是靠新来的厨子。再说了,人说的是有证优先,也没说没证不可以啊。】
【淡淡的风:就是就是,光是包吃这一个选项你知道多诱人吗?温记一顿饭都多少钱呢。就凭温记的手艺,人家贴招后厨工也是厚道了,不然贴个收学徒,一个月两三千也有人去。】
【帅豆豆:额,我确实很动心……也许店家可以看看我?我是厨艺学校毕业的,毕业之后在五星级后厨打杂了一年多,后来给亲戚家做大厨,炒了两年菜。能适应工作强度,也有证,如果可以的话,我明天就能去报到。】
【淡淡的风:……不是,这么快就有人愿意了?】
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