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第174章(第1页)

他们家中不是没有汤水烫菜,只不过他们觉得比起鲜美的卤汤来,自己家中煮出来的,少了些鲜香之味。青菜容易坏卤水味道,为此平安又增加一个小锅,专门用来烫煮青菜和粉面。说是做朝食,平安其实只是照常三件套,粉面、煎蛋、汤。托卤水锅子的福,每日她都可以匀些骨头汤来做汤底,这样的汤面只需放点葱和芫荽,便是人间鲜味,也算省了些功夫了。吃完朝食,夫妻俩挑着今日用的货品,小心翼翼朝外走。冬日里天亮得晚,看着这黑漆漆的天色,爷爷不放心两人,也提着灯笼跟在他们旁边走。“哟,胡老爹,这么早就出门了,可别太辛苦。”黑暗中,有人突然出声搭话。木头被这突如其来的声音吓得脚下一滑,怕他丢了手中东西,平安忙伸手拉住。听声音是住他们家东边的曹大娘,多年邻里,爷爷自然也听出她的声音,他清了清嗓,笑道:“孩子出门早,我不放心,跟着看看。”“您老人家一贯心肠好。”她笑了笑,也顺带夸了平安几句,“两个后生都勤快,以后你就等着享福吧。”这曹大娘生了三个女儿,养儿子又被水淹死,很长一段时间,她在村里的日子不大好过。等后来她幺女招婿,日子才慢慢好起来。毕竟,在这村里生不出儿子,闲言碎语能把人压死。比之家中只剩一个孙女的胡水生,她一向是有股子同命相连的亲近感,平日里对胡家颇为友善。今年夏日,平安收了她家不少莲子,她和女儿也在胡家赚了些帮工费,对他们更是热情起来。听着爷爷与曹大娘闲聊,平安心中暗忖,幸好这会温度低,一些没卖出去的鱼养在档口也没事,这才给他们减轻不少负担。一家人在雪地里慢慢挪腾,这雪盖得厚,一些路边的坑洼便看不明晰,花了秋日里几倍的时间,平安方来到船上。她用竹竿点了点河面,是熟悉的柔润触感,幸好没有结冰。只是站在这船上,被轻风一吹,平安便有种今日衣服穿少了的悔悟。她两手交握哈了口气,通红的手指捂了捂冰凉的脸颊,缓过神后这才看向木头:“咱们一人划一段,都活动一下,取取暖。”刺骨的寒风吹来,木头这会也不再嘴硬,只哆嗦道:“这河边没有房屋挡住,风可真大。”平安心中暗笑,夏日里他还嫌河面风太小呢。“你先抱着汤婆子暖暖,我先划。”“可是。”木头面露犹疑,下意识出声拒绝。怕他心中不适,平安忙出声解释:“我全身都冷,你让让我。”木头迟疑片刻,还是点头同意,“那,也行。”他语调拖得长长,说罢便赶紧拿起汤婆子贴了贴脸。两人凭着对金钱的渴望,强忍着寒意赶到档口。这会市集里算得上门可罗雀,也就对面的方娘子开了门。平安轻轻叹息,幸好他们没太着急出门,若是明日还是下雪,他们还可以再迟些。反正客人不出门,她开得再早也没有用。只可惜她这个想法是行不通了,早起的鸟儿有虫吃这谚语有时也真正灵验。这不,镇上富户钱员外家今日办席面,主家临时起意,要加一道鱼菜,需得用十尾鲈鱼,其它鱼铺也不知是没开门,还是没有鲈鱼,便利好了平安来了个开门红。“可要杀?”两人将铺面稍微规整后,平安便弯腰去桶中捉鱼。“不杀,就是要吃个新鲜。”他们家仆从众多,杀鱼这点小事多得是人来做。冬日里鲈鱼不便宜,不过他们买得多,平安刨去进货的成本,也能赚个一百多文。见客人离开,对面的方娘子这才出声与平安招呼:“今日挺早,我可想你家的粉想半天了。”说罢,她将摊前的豆腐框盖住,转身拿着一屉盖布的豆腐框就往鱼铺来。平安爱吃她家的豆腐脑和香干,她这段也爱上了平安家的米粉。用方娘子的话来说就是:“这米粉软糯嫩滑,轻轻吸溜便入了肚,吃起来又香又快。”两人互为主顾,关系算是愈发亲密。平安笑着应诺:“那只能麻烦咱豆腐娘子再等等了,这卤水汤一路上过来,都被吹凉了,等火炉烧开,怕是要一会儿。”“不着急。”方娘子将豆腐框放下,替她理了理档口杂物,“来,你要的白豆腐,我都给你切好了。”“多谢。”“咱俩之间不要这么客气。”帮平安将豆腐下入卤水锅中,她便又转身回了豆腐铺。等到方娘子吃上一口热腾腾、香喷喷的米粉,四周的邻里陆续支起窗扉,挂上灯笼营业。

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