“怎么不愿意,正好让钱途来你这学。我本来打算去州府开个酒楼,现在倒是齐活了。”
“行,过完年你让钱途过来学,我最近要整理出各种店铺的食谱,到时候你看看有没有还想加盟的。”
程乐生好笑地看她:“你这事成了,一年的收益不得百八十万。”
“躺着数钱不好吗?”
“不过你要那么多钱干嘛?”
闻真一不答反问:“那么程少爷要那么多钱做什么?”
“我下面还有不少伙计要养活。”
“同样的道理,我也希望给百姓一口饭吃,不是吗?”
“行,说不过你。”
闻真一想了下道:“也许过不久上面会出现一些关于赋税的告示。”
“你收到什么消息了?”程乐生一脸不解地看着她。
“也没有,不过是我的一种猜测。”
“增加赋税?”
“不是农税。”
“哪是什么?”
“商税。”
程乐生皱了皱眉头:“你是说商人的?”
“准确地说是店铺生意的税收。”
“这商铺的税收要怎么核对?”
“这个就不知道了,所以要等等看,不过现在给你提个醒,有空把自家账目都重新整理一遍。”
程乐生有些半信半疑,不过他也知道闻真一不是那种信口雌黄的人,她既然这么说,一定有她消息的来源。
只是这件事情什么时候会落到实处就不知道了,但是她说的整理各个店铺的账目问题,倒是可以提上日程了。
“现在你们私塾的孩子教的都是你的这种记账方式吧!”
“应该是,我都没去私塾看过,你可以问问沈爷爷他们。”
薄利多销
沈秀才他们回来的时候,程乐生就去找到了他们。
“沈爷爷,私塾里现在教的记账方法,是不是闻真一现在用的。”
沈秀才还以为发生什么大事了:“对,怎么了?”
“现在有能毕业的学子吗?”
“这私塾刚开了一年,哪里来的能毕业的学子,他们连字都没认全。”
程老爷疑惑地看向自己儿子:“你怎么问起了这个。”
“我就是想找人整理下家里生意的账本。”
沈秀才想了下:“你不如叫你现在有的账房先生来学,他们能上手得更快一些。”
“行,等我回去安排下,让他们过来学上一段时间。”
闻真一回来这段时间也没闲着,开始写店铺的食谱,凉茶店铺的,早餐店铺的,还有卤肉店铺等等。
要说最简单的莫过于卤肉铺子的,也是最容易学的。
剩余的店铺可就没那么容易学了,都是要花费不少时间的,特别是酒楼之类的店铺。
朱桃这段时间也是在闻真一的指导下,开始做其他的东西,现在凉茶和早餐店铺的食谱她都会了,教人一点问题都没有。
至于怎么卤肉这件事,完全可以教给秦婶婶。
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