程乐生看到她了面前各种各样的店铺食谱,嘴角都有些抽抽了,这哪里是什么加盟店,这就是个美食库。
他随便拿起了一本查看了里面的内容,这里面只有名字,烹饪方法,其他的都没有。
而就算是这样,每一本书也都写了厚厚的一本。
“这么多?”
闻真一抬头看了一眼他拿着的书:“这只是一部分。”
“啥?只是一部分。”
“嗯,那里还有不少。”说着指了指一旁桌子上摆放着的册子。
程乐生嘴角抽抽:“这谁能一时之间学得会啊!”
“谁让你全部学会了,你能学会几个招牌菜就不错了,每个月新增加一个都算是厉害的了。”
程乐生看着她:“这些你都会。”
“会啊,不会怎么教人。”
程乐生都怀疑她不太像个人了,难怪她去酒楼做席面的时候,都碰不到会有重复的菜式。
单是一个白菜,她都能给你做出很多不同的种类。
闻真一想到了一件事:“程少爷,州府人多吗?”
“自然是人多的,人流也大,码头的船只也是最多的,你问这个做什么?要去开店吗?”
“我倒不去开店,不过你倒是可以。”
“我是准备去开个酒楼。”
“你酒楼准备做什么样的?”
“什么意思?”
“我的意思是说,就是亲民的,还是高档的或者是两者都做。”
“有什么区别吗?”
“自然是有区别的,亲民选用的食材就比较大众也比较便宜,庖厨的手艺要求也不会很高,要是高档的庖厨手艺要求高,食材也会相对应高点,自然这收费标准就不同了。”
“我这倒是没想过,你觉得那种好一点。”
“那我就打个比方,你觉得百姓多还是富贵人多。”
“自然是百姓多了。”
“那我再问你一个问题,能进酒楼吃得起席面的百姓多吗?”
“不多。”程乐生有些迷糊了:“那你这到底是什么意思?”
“我给你一种新的模式,你敢不敢试试。”
“会亏钱。”
“难说。”
程乐生手里的扇子一甩,笑得如同一只狐狸:“要不闻姑娘入股。”
“入股自然是没问题,你不就是想减少点亏损嘛。”
“现在你钱多也没地方用。”
“谁告诉你没地方用的。”
“你想干啥?”
“修路。”
程乐生嘴角抽抽:“你这目标够宏大的。”
“说回正事,你新店的位置在什么地方?”
“在码头,那里来往的人流是最多的。”
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