江宜家一想,夹饼都整出来了,还能少了豆浆,便随口说道,“可以卖豆浆啊。豆浆只需要熬好之后,用暖水瓶带过去就行,很是方便。”
“对对对,豆浆不仅带过去方便,做起来也方便。”
这需要卖的吃的、喝的都准备好了,江爸便说起运输的问题,“咱们出摊的时候,东西可少不了,我看怎么也要运个好几趟。
不过,好在咱们家离一中近,又有一辆三轮车。到时候,咱们早起一会儿,骑着三轮车多带个几趟就行了。只是要带过去的东西,最好是提前记下来。”
江爸这么一说,大家便讨论起要带的东西来:
“炉子肯定是不能少。不行,咱们家就一个蜂窝煤炉子,还是再专门买一个吧。”
“妈妈,你买一个大的,能放三排蜂窝煤的那种,那个火旺。”
“行,我明天就去买。”
“刚刚小家说到了做夹饼需要酱料,可是,咱们家的酱并不多了。”
“哟,小宽,你很细心啊。放心放心,我这两天凑着天气好,做上一缸子。”
“明燕,你别忘了买肉,晚上做夹饼要用的。”
“行行行,忘不了。”
……
*
太阳将要下山了,空气中的温度也稍稍降下了一下,江宜家把蜂窝煤炉子搬到了院子里,在那里做起夹饼来。
她先是把准备好的鸡肉、猪肉、鸡蛋、土豆片、茄子片、豆腐皮等食材,都依次放在油里炸了一遍。
然后,又把火烧拿出来,用刀子化开,在里面刷上调好的黄酱、辣椒酱。
最后,她往食材上洒了一些芝麻盐、调料面,把它们填进了火烧里。
就这样,一个夹饼就做好了。
江大哥看完后,就很是高兴的说道,“只要把火烧、食材和调料准备好,我都会做。这样以后我有空了,也可以去摊位上帮忙。”
丢给他一对白眼,江妈对着他告诫道,“你帮上十几分钟的忙,我没意见。但是,要是时间久了,我就不乐意了。
我和你爸爸为什么想着法儿的赚钱,还不是为了给你和你妹妹提供更好的生活啊。你要是不努力奋斗学习,那不就是辜负了我们俩的心意嘛。”
江大哥郑重的点了点头,保证道,“妈妈,做生意的事儿我绝对不会管的,我会努力上进的。”
感叹的摸了摸江大哥的脑袋,江爸忽然就对做生意的事儿释然了,一切都是为了这个幸福美满的家啊。
吃着夹饼,喝着豆浆,江宜家说道,“幸好我昨天想吃黄豆芽,吃过早饭就把豆子给泡上了,要不然咱们哪里能喝上豆浆啊。”
江妈笑了笑,接了话茬,“黄豆要在水中浸泡个好几个小时,才能打豆浆。看来咱们以后,要在睡觉前就把黄豆泡好了。”
平时,江大哥还是很有急智的,只见他摇了摇头,说道,“妈妈,完全不用这样,咱们可以头一天熬好,盛到暖水瓶里就行。反正,在里面也不会凉。”
江宜家乐呵呵的接话道,“是啊,小宽这个办法省事。也省得什么都放在早上,咱们手忙脚乱的。”
江爸也笑眯眯的说道,“能晚上弄好的都放在晚上,第二天也就不用起太早了。”
说完,他看了一眼夹饼,“现在大家生活条件虽然好了不少,但是,油炸的东西始终更受大家喜欢。这个夹饼有菜有肉,还可以随便选,肯定能卖好的。”
点了点头,江妈也跟着说道,“那可不,要不怎么卖早点的说,油条和肉包更受欢迎呢。”
“煎包肯定也好卖吧?”
“对啊,中专那边有一家煎包卖的别提多好了。”
“你妈妈说得对,老远儿我们就能闻见那股子香味儿。”
“有时间咱们全家都去吃上一回,好解解馋。”
……
*
又过了两天,江家便把需要用到的东西都准备好了,只是桌椅方面,就比较麻烦了。
江爸有些发愁的说道,“总不能把咱们家的桌子都拿出去用吧?咱们怎么吃饭啊?”
犹豫了一下,江妈还是说了出来,“孩子他姥娘家,有两张不用的旧桌子,要不,咱们去问问?”
一看江妈的表情,江爸便很是吃惊的问道,“咱们俩被开除的事儿,你还没告诉岳父岳母啊?”
江妈摇了摇头,说道,“我怕他们老俩口担心,就没说。”
听完后,江爸又接着问道,“你没说,那小家隔一天就过去一次,也没说吗?”
一听这话,江妈这回脸色更难看了,“我早就交代过她了,不让她说。”
“好吧,明燕,你真厉害。岳父要是发起火来,你能兜住了不?”江爸真是服了自己媳妇了,唉,谁让自己就稀罕她呢,“算了,咱们俩一块儿过去吧,你就说是我不让你说的,还是让岳父训我吧。”
江宜家见状,赶紧出声说道,“爸爸,我和哥哥一起跟着去。我们俩多求求情,我姥爷肯定会顾忌着我们的。”
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