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第44章 突发事件(第1页)

上官宴一连在县城的分店忙了两个多月,等店里的生意稳定后。他又把姚平安提上来当店长,让他负责每日店里的收入记账和采买食材。

前几天店里又招了两个跑堂的小二,经过这几天的培训后,这两个新来的跑堂小二已经可以正式上岗了。

上官宴见店里的生意已经走上正轨,店里的工作人员也都配齐了,便决定明天回清泽镇的总店看看。

店里的营业时间是上午辰时(就是上午九点),这会大家也都刚吃完早饭。钟师傅和沈师傅两人已经回到厨房里准备开市前的准备,新来的小渔和小马两兄弟,还有凌小州三人正在收拾桌子。

姚平安和往日一样,吃完早餐后便回到柜台里把昨天晚上店里的营业额算好记在账本上。(“营业额”这个词还是姚平安听到自家老板每次算店里一天的总收入记账时说的)

他刚把昨天的账本拿出来准备算账时,就见自家的老板从外面走进来,还直接朝柜台这边走来。

“老板。”姚平安和往常一样跟自家的老板打招呼。

“平安啊,我准备明天回总店那边去看看。店里的生意已经稳定下来,县城这边分店的事我就交给你了。”上官宴来到柜台里,直接和姚平安说自己明天回清泽镇上“宴记烧烤”店的事。

“老板,你回总店那边打算待多久?如果店里有事我解决不了的话,叫谁去总店那边找老板你呢?”姚平安听到上官宴说回总店的话,连忙问道。

“我会在总店那边待上一段时间,之后我会回到清泽村的家里休息几天。如果店里有什么事情你解决不了,你就叫凌小州到总店那边找我。如果在总店没有见到我,让他直接去清泽村我家里找我。”上官宴这会心情不错,耐心的和姚平安交代了一下自己的去处。

凌小州刚从厨房里走出来,就听到老板和姚平安两人说的话。见两人都朝他看过来,连忙保证道:“平安哥你放心,我知道老板的家在哪里。店里到时要真的有啥事解决不了的,我也会赶马车。这样也能很快赶到老板的家里。”

“对,小州他之前有去过我家里,知道怎么来我家。正好店里也有马车,小州也会赶车。”上官宴想到半个月的前凌小州帮忙赶马车送他回村里取竹签的事,连忙说道。

上官宴的两家烧烤店现在生意都很红火,需要的竹签也多了起来。村里现在又增加了五家帮忙削竹签的人,上官宴都是每隔半个月就回村里取一次竹签回店里。

之前他请大福婶和大山婶帮忙串串子的事,两人现在已经没有再做这个事了。串串子的活现在都直接让店里的赵小云和钱寡妇两人帮忙做,镇上的店里又多请了两人。一人负责给客人烤,一人负责店里跑堂。

陆六现在是镇上宴记烧烤店的店长,和姚平安一样负责收钱和记账。店里采买食材的事现在是章大山在做,有章大山和陆六在店里看着,上官宴这才放心的在县城店里忙活分店的事。

上官宴想起当时和陆六说让他当店里的掌柜,负责和钱和记账的事时。陆六当时脸上的表情是震惊的,甚至他当时说话都结巴起来的样子。

想到这里,上官宴不由得笑出了声。姚平安见自家老板突然笑了起来,很是疑惑的看向凌小州。两人对视一眼,都猜不到出自家老板想到了什么好笑的事,这会更是自个在一旁乐呵呵的笑出声来。

上官宴想起姚平安和凌小州两人还在身边的时候,立马收起脸上嘿嘿笑的表情,正色道:“平安啊,我回去的这段时间里,店里就交给你了。钟师傅和沈师傅他们俩的年纪都比你们大上不少,经历过的事也比你们多。店里有些事你们拿不定主意时,可以先询问一下他们的意见。要是实在不行,等我从家里来店里后,或者你让小州去我家找我要解决的办法也行。”

“放心吧老板,我一定会把店铺管理好的!”姚平安拍着胸脯向上官宴保证道。

上官宴满意地点点头,然后看向一旁的凌小州,交代说:“小州,你这一段时间也要协助你平安哥把店铺打理好。如果遇到什么困难解决不了,记得及时来总店或者我家里找我。”

凌小州连连点头,表示自己一定会尽力协助平安哥把店铺管理好。

上官宴跟姚平安和凌小州说完这件事情后,就让他们各自忙自己的事情去了。

等开市的时间一到,就有不少的客人走到店里开始点单,刚才还有些寂静的店里顿时就热闹了起来。

第二天,上官宴早早地起床。带着一些行李和给村长爷爷买的烟丝坐着马车离开了县城。

而姚平安和凌小州两人则开始努力地经营着店里的生意,尽管一开始还有些不适应,但他们在钟师傅和沈师傅两人的帮忙和指导下,逐渐熟悉了店里的一些工作安排。

就在上官宴离开后的第三天,店里发生了一件意外事件。一位新来的顾客在吃了烧烤后,身体上出现了严重的过敏反应,情况很是危急。姚平安和凌小州两人当时就慌了神,不知如何应对。幸好当时钟师傅让小马赶紧去药堂把大夫请来帮忙医治,沈师傅则在店里帮忙安抚客人。

等大夫帮那位因为吃烤河虾而过敏的客人治疗后,钟师傅和沈师傅两人又和这位过敏的客人道歉并给他免了今天所点的所有烤串的账单后,事情总算完美解决。

柳城山是听自己好友秦逸轩说县城“宴记烧烤”店的烤串味道一绝,他今天特地跟着秦逸轩他们三人一起来店里尝尝烤串的味道。

秦逸轩几人正吃得尽兴时,就见自己的好友柳城山突然倒地不起,三人都吓了一跳。坐在店里吃烧烤的客人也看到了,店里一时骚乱了起来。

郑磊离柳城山最近,见他突然倒地不起时,立马把人扶住。郑磊见他并没有昏迷不醒,不过看柳城山喘不上气的样子,很是焦急的问道:“城山兄,你怎么了?”

秦逸轩和程青阳也围了过来,两人见柳城山喘不上气的样子也吓了一跳,连忙朝小二喊道:“小二哥,快去附近的药堂把大夫请过来,我朋友现在不大好了。”

姚平安和凌小州也在出事的第一时间来到秦逸轩他们这边查看病人,但两人都是第一次遇到这种事情,又有些年轻,一时之间都不知道该怎么办了。也幸好店里刚因柳城山倒地不起引起的骚乱,被正在后厨烤着羊排的钟师傅听到。

钟师傅刚听到前面店里客人的惊叫声就知道店里出事了,连忙对一旁的正在烤玉米的沈巍然说道:“沈老弟,店里出事了,我们赶紧过去看看出了什么事。小姚年纪小,我怕他处理不来。”

“好。”沈巍然说完后,就跟着钟师傅一起到前面店里看看出了什么事。

两人刚走到店里,就听到有的客人说有人些吃烧烤晕倒了,连忙对小渔说道:“小渔,你赶紧跑去药堂把大夫请过来店里,就说店里有人晕倒了。”

“嗳,我这就去。”小渔说完后,就直接往药堂跑去。

钟师傅转头对沈巍然说道:“老沈,你先去安抚店里的其他客人,我过去看看。”

他刚说完这话,就听到有人喊让去请大夫来。快步走了过去,见是秦逸轩这几位熟客,连忙说道:“秦公子,我已经让人去请大夫了。你们先把这位朋友抱到后院房里,等大夫来了,让把大夫带过来给你朋友看看。”

“多谢钟师傅,麻烦让人带一下路。”秦逸轩直接抱起柳城山,对着钟师傅点头说道。

姚平安这会反应过来,连忙说道:“秦公子请随我来,我给你们带路。”

等几人把柳城山抱到后院的房里刚放在床上,小渔就带着大夫走了进来。

“齐大夫,麻烦您帮忙看一看。我朋友刚才还好好的和我们说话,就突然就倒地喘不上气的样子,他这是什么了?”秦逸轩见大夫来了,急忙拉着大夫到床边,快速的说道。

“好好,你们先让开一些,我先看看病人有什么症状。”齐大夫一边说着,一边伸手搭在柳城山的手腕上探脉。

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