此时的门头上,“来运餐馆”的招牌已被卸去,换上了一道长条的发光字招牌:
“锦衣玉食”
招牌拉通了两个门店门头,上面除了店名外,还简单写了经营特色。
陈扬微微叹了口气。
今早秦圆媛打电话来,说申请的事假被领导拒批了,陈扬在电话里骂了一通她们领导,却也无可奈何。
摇了摇头,陈扬往店里走去。
新店内的装修以暖色调为主,两边的墙面上装饰着精致壁画和华丽的挂饰。
天花板上悬挂着水晶吊灯,暖黄色调的灯光把整个空间渲染的舒适温馨。
大厅里被分成了很多矮隔断的小隔间,地面的大理石瓷砖上也被铺上了高档防滑地垫,踩在上面轻盈而柔和。
陈扬走上二楼,这里的空间被分隔成了11个大小不同的包间,走道的尽头,则是陈扬的办公室,大概30平方左右。
进入了办公室,陈扬坐在电脑前掏出手机,准备通知新招的55个新员工,叫他们注意开业那天的上班时间。
这55人中,有31名是服务员,10名是传菜工,其他的则是按杨冬的要求招的14名后厨人员。
“妈的,那么多人会不会有点太夸张了?”陈扬摇头笑了笑,“人家一两千平的大餐厅也才30多个服务员……”
没有90的系统补贴,这个人工成本,他实在不敢想象。
“服务质量、服装主题、菜品口味,加充值低折扣,我就不信他们不充值!”陈扬如此想着。
他的想法很简单:让出大部分利润,吸收充值现金,再开分店,再重复……
至于利润?那得等他开不动分店再说。
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翌日。
门店内。
服务员和后厨的员工分成两边站立,口里齐声喊道:
“欢迎杨主厨加入锦衣玉食!”
陈扬笑着上前,握了握杨冬的手,“欢迎加入!”
杨冬摇头笑道:“老板不必如此。”
“杨冬以后还得仰仗你的照顾!”
“老板!他真的来了!!”一旁的周坡有些兴奋。
“废话!”陈扬转身笑骂之后,他看到了后厨员工们看向杨冬的炽热眼神。
“杨老师!你还记得我吗?以前你还来我们技校给我们培训过呢!”卢锐兴奋的说道。
卢锐是后厨现任厨师,1米87的个子,长的十分壮实,但这猛男一般的外表下,性格却非常内向,不爱说话。
“哦?你是清宁技校的学生?那我们是有些缘分。”杨冬笑着和他打了个招呼。
他在本地厨师界里小有名气,偶尔也会被请去做一些培训。
“还有我!杨老师!我也上过您的课!”后厨的配菜工张明喊道。
杨冬含笑,逐一打着招呼。
“…………”
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