几人一人捞了满满一大碗,学着清黎的样子,先尝一口汤。还没尝过这种汤的六人瞬间被惊艳到了,再去吃蟹肉、虾肉,发现味道与清蒸的又不一样,再嗦一口土豆粉。明明不管是蟹肉还是虾肉,都不含能量,可他们就是吃得停不下来,就是觉得好吃。几人飞快吃完一大碗,强忍住把剩下半锅包圆的冲动,找了个干净的盆,把剩下的河鲜土豆粉倒进去,端出去给商秋素和厨房打杂组尝鲜。这也算是在厨房干活的一点小福利。回到厨房,几人先把泡软的土豆粉煮好,捞出来过凉水备用。段家栋六人站在灶前,回想了一下清黎刚才做河鲜土豆粉的过程,在脑子里模拟了几遍,确定没有哪里不明白后,才开始动手。清黎见他们迟迟不动手,以为他们担心失败,便在旁边叨叨,给他们建立信心。“你们就当是炒野菜,炒它们可比炒野菜还容易,毕竟熟不熟的颜色那么明显。也不用怕糊锅,随便炒炒加水烧开,再随便煮煮,放入土豆粉条再煮一下就行了。”许是真的不难,加上清黎在旁边给他们建立自信心。除了林巧菲有些紧张,其他五人已经不像一开始那样,每次尝试做新菜都紧张兮兮地担心失败。也不知道是学得多了,还是练得多了,除了掌握不好盐的用量,基本算是成功。爆炒螺蛳清黎见他们一连炒了几锅都没有问题,便撒手不管了。把刚才自己从野菜里挑出来的紫苏、薄荷洗干净,又切了一些蒜和辣椒。等备好炒螺蛳的配料,清黎准备开炒时,恰好林巧菲过来想问什么,见状忙跑去把其他人喊来学习。清黎其实没打算教,当初她只摸了半背篓螺蛳,根本不够几个徒弟练手,而且这不是异兽肉,也不需要学。不过林巧菲把人喊来了,清黎也没说什么。反正还是那句话,想学就学吧!清黎起锅,热锅下油,加入切好的姜葱蒜和辣椒,爆炒出香味,倒入处理好的螺蛳,不断翻炒。大火翻炒了5分钟,清黎放盐和酱油、酒,继续翻炒几下加入适量水,盖上盖子焖煮20分钟,然后大火收汁,最后放入紫苏、薄荷和葱段翻炒一下起锅。爆炒螺蛳的香味,惹得围观学习的六人狂咽口水:妈耶,这味道太霸道了!比河鲜汤还要美味的样子。明明厨房里大部分油烟已经被抽走,正常来说应该闻不到任何味道,偏偏异能者的五感该死的好。炒完一锅,清黎把锅洗干净,又开始炒第二锅。段家栋几个一时间也顾不上嘴馋,几人你看看我,我看看你,不知道清黎为什么自己把螺蛳炒完了。而且炒时候,也没细说注意事项。清黎仿佛背后长了眼睛一般,手上动作不停,给他们解惑:“螺蛳不是异兽肉,也不像河蟹、河虾那样肉多,处理起来还麻烦,没必要加入战队菜谱。”“可是师傅,炒螺蛳好香呀!光是闻着我都馋。”林巧菲忍不住说道。对此,清黎只能建议她,“你让许辰去摸点螺蛳养两天,反正做法你也看到了,没什么难度。”林巧菲惊讶地睁圆了眼睛,很想说:师傅,你要不要看看我是谁再说?“师傅,螺蛳必须要养两天吗?”段家栋闻着厨房空气中的浓香,头一次觉得自己如此馋,明明他都没吃过螺蛳,却被它的味道俘虏了。“不养也行,把螺蛳洗干净,直接煮熟捞出,找根签子把螺肉挑出来清洗干净,再炒爆。”只是比起这种方法,她更是更喜欢带壳的炒螺蛳,带着汤汁的螺蛳吸起来才过瘾。不过清黎估计他们不会懂,吸螺蛳的快乐。别看整整有两大锅炒螺蛳,清黎觉得自己一个人能干掉一锅。说话间,第二锅螺蛳很快炒好。看着一众嗷嗷待哺的徒弟,清黎恋恋不舍地分出一大碗,并道:“做法你们也看到了,想吃的自己去摸螺蛳。”就别眼馋她的螺蛳了。毕竟,她自己也馋呀!!!清黎给他们示范了螺蛳的正确吃法,“螺蛳是吃里面的螺肉。”段家栋几人望着他们师傅拿起一颗炒好的螺蛳放到嘴边,轻轻一吸,那螺蛳无比丝滑地进了师傅嘴里。从未有过的吃法,直接把六人惊呆在当场。“你们吸不出来的话,可以拿根签子把螺肉戳出来吃。”清黎没忍住,一连嗦了好几颗。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:赤色新世界 梧桐怀春 小青梅,今天能不能也亲一下?+番外 朋友总觉得近侍们都是我男友 随便乱玩的AI脑洞合集(一男多女) 暴君虐我?转身勾搭权宦夺他江山/香骨未应春雪妒,屠龙才是要紧事+番外 重生后,他成了我的白月光+番外 穿到民国当法医 惨死重生后霸总日日求复合+番外 据说那位检察官脸很臭+番外 末世女在六零肉联厂+番外 知青小孕妻揣崽后冷硬军官跪地宠+番外 种田游戏里娶的白毛NPC找上门了+番外 立海大网球部生存指南+番外 掌中美人(重生) 金丝雀戒断反应[gb]+番外 穿书七零:文工团来了个大美人+番外 蔷色往日(1v2h) 不败军王 星照我[娱乐圈]