“好,那我就替你做主,喝一回孙神医的白毛银露梅,我们粟末地叫它药王茶!”
说着,阿布便给程知节倒上,并捧起递给程知节。
程知节连忙双手接过,却没有马上就喝,而是双手捧着,递给觉醒和尚。
觉醒和尚点点头,却是捉起自己的那只茶盏,微笑道:
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“我的已经有了,你的那只,是杨公子给你的,你就不必客气,随意些,方是洒脱相处之道!”
全是禅机啊!
大和尚将杯子与程知节双手中的杯子一碰,就像喝酒行礼一样,自顾自地喝了一口。
程知节见此,便就喝了。
然后又被阿布满上。
程知节双手举杯,对着阿布契郎说道:
“在下远道而来,承蒙公子相招品茶,不胜荣幸。”
“咱们萍水相逢,就先以茶代酒,谢过杨公子美意!”
阿布微微一笑,也便双手擎起茶杯,和程知节碰了,细细啜饮。
“如何?此茶可好?”
阿布看着也在慢慢品茶的程知节,问道。
“色清透,性平和,味道微甘,却与家乡诸茶很有不同。”
“嗯,似有药根,少了杂香异味,更显本性之美!”
程知节咂摸一下,说道。
“好!说得好!”
“想必孙神医听了你的如此评价,必定会仙心大畅,如遇知音!”
阿布对程知节的评价很是惊喜,连觉醒法师也是微微动容。
这可是说出了黑牌药王茶的味觉真谛。
芽叶冲泡,与茶膏混煮,截然不同。
这种饮茶法,可是阿布力主的东北地饮茶之道。
要知道,这个时代人喝茶,可完全不像阿布前世那样,就喝茶叶本味。
人们会加入很多香料、杂伴什么的。
所以,此时茶不叫茶水,而叫茶汤。
喝茶用的,也非茶的牙叶,而是捣碎蒸煮后凝固的茶膏。
饼!!!
膏!!!
何为汤?
汤者,偏于饭食之流质!
阿布自从有了药王茶,就拒绝再喝茶汤了。
并不是说他们家没有好的叶芽茶叶。
而是这时候,如果你想用叶芽冲泡,可全是晒干就好的叶芽。
全没有什么制茶七步骤。
如什么晒茶、静置、摇青、炒茶、揉茶、烘干、筛选等等说法。
不是制茶,能直接喝不?
除非有受虐倾向!
苦,涩,可不是一般!
现在,即使阿布知道制茶的整个过程也不行。
他重生的地方,根本不长一根茶毛。
若要想真正喝上前世的什么龙井、普洱、茅尖、瓜片,那还得等。
至少先得有茶场。
然后再分红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶进行分类分制。
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