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第386章（第1页）

“今天吃得可真爽！”于晓静终于放下了筷子，江母早就吃完在喝茶，瞧着于晓静不太赞同的摇头：“你这丫头吃得也太多了一些，小心积食，下回不许这样了。”“还不是阿孜做的太好吃了，我下回肯定注意！”于晓静直接甩锅江孜，江孜都懒得替自己辩解了，看向林荷：“林姨，你们把东西都收拾干净，等午膳忙完，咱们就开个会讨论讨论县里铺子的安排。”来吃午膳的人虽然不少，但是因为提前准备好了食材，后厨的几人都已经习惯了这样的忙碌，丝毫不见慌乱，还能空出时间轮流吃饭，这会林荷已经吃完了，就准备把何军换下来，赵六也跟着过来了，先把碗筷收拾干净才开始吃饭。毕竟是个二十出头的小伙子，饭量大，爱吃肉，江孜做的红烧猪蹄份量多，给他们也留了不少，赵六两三口就飞快的啃掉了一块猪蹄，不远处的于晓静看着直摇头：“瞧瞧，瞧瞧，这囫囵吞枣的样子，真的能尝出味来？还是得像我那样细嚼慢咽的，那才叫品尝美味。”“细嚼慢咽？你？”江孜不想搭理她，甚至把自己的板凳都往旁边挪了挪，也不知道这人怎么好意思说出来这句话的，刚刚就属她吃得最快。“诶？你什么表情？我哪里说错了？”于晓静不高兴了，搬着板凳往江孜的方向挪了挪，避无可避的江孜无奈摊手：“我说什么了？你没说错呀，你说的都对。”“这还差不多。”于晓静满意的点点头，站起来：“我去给我阿娘送饭。”李招娣正好吃完了，听了这话便赶紧起了身，去厨房将准备好的食盒拿出来递给于晓静，于晓静道了谢，屁颠屁颠的就离开了。至于食肆的午膳时间，没多久就结束了。“阿娘，麻烦你帮忙去大堂盯着，有事就叫我们，我们讨论一下县里铺子开业的事情。”江孜拜托江母，江母没好气的瞪她：“你这孩子，如今还跟你娘我来这么客套的了？你们讨论你们的，我去给你们盯着。”“好，还是阿娘最好了。”江孜也跟着江母站起来，挽着她陪她走到大堂才又回了后院。如今江家的人口可真是不少了，除了在加工坊的赵玉梅、吴金花、陈杰和李喜，还有在江宅守门的许伯和许婆婆，其余人都在这儿了。、新店开业（一）食肆里，周吴负责跑堂，李招娣与程安都跟着肖茹在记账，后厨里厨子是林荷、齐程、林大仁、以及何军。再加上护院的钱旭和白策头一次认认真真的清点人数才发现，她竟然已经在通记牙行买了足足有十五人了。“我刚刚得了消息，清河县那边后天就能完工，我打算尽快在上半旬开业。”江孜开门见山，看向众人：“你们现在有什么想法？”“姑娘，会不会太快了些？现在跑堂的小二可不够。”第一个开口的是周吴，他就一个人，也不可能把他劈成两半吧？就算劈成两半，清河县的铺子有两层楼，他一个人也不可能忙得过来。“通记牙行那边传了消息，后天能有三个人，一个会些厨艺，到时候去后厨当帮厨，剩下两个负责招待客人，到时候由你带着他们。”江孜解释，又道：“所以到时候我是想让你去县里的，你怎么想？”周吴立刻笑得露出一口大白牙：“当然好呀，县里多热闹，我喜欢热闹。”“那边铺子大，到时候可比这里忙了。”江孜提前给众人打预防针：“最近咱们食肆人多，这边铺子小，一人分摊点活，自然就不觉得忙碌的，可等县里的铺子开业就不一定了。”“姑娘，你放心，咱们也在酒楼后厨待过，知道的，就是老何，你在官家呆了这么多年，怕是没见过忙碌的时候，到时候可得适应一段时间了。”说话的是齐程，他与何军关系不错，这话也有点他的意思，何军摸了摸自己圆滚滚的大肚子，笑容显得有些憨厚：“适应适应就好了，做厨子的，哪能真有轻松的时候。”江孜没顺着这个话题说下去，既然来了这里，就必须适应这里的一切，她说再多也没意思。“我现在的打算是这样的，齐叔、林叔、何叔，你们三个都去县里的铺子，赵六跟着，后厨就交给你们，到时候还有一个帮厨。”“我估摸着人手可能还是有些不够，到时候让赵婶也过去，赵婶的厨艺也是极好的，这样主厨四个，帮厨两个，应当是可以了。”“至于跑堂就按照刚刚的安排，周吴你到时候带带新来的两人，三个跑堂应该是忙的过来的，若是忙不过来再添人手。”

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