“这样子也可以酿出来,只不过不好控制读书,而且耗费的时间也比较的长。所以,我更喜欢直接往里面加上米酒,这样等到盛夏就能喝了。”宋菱月从出柜里拿出一瓶米酒出来,这米酒还是之前宋菱月买来打算顿麻油鸡汤用的,后来忘记了,就一直放在了出柜里面,如今到也算是物尽其用了。宋菱月打开米酒的塞子,把一小瓮米酒全部都倒进了装着青梅的琉璃缸里面。“其实这里面还可以加一些甘草、地黄,补齐驱寒,只是那样中药味道会比较重,我怕你们会喝不惯。”宋菱月把琉璃缸的盖子盖上,让宋言之去小菜园挖了点黄泥回来。“这黄泥把缸子口一封,隔绝了空气,这酒就要慢慢在缸子里面发酵了。要放在避温干燥的地方,时不时的还要晃动一下缸子,直到里面的冰糖全部都化掉了就是可以喝的时候了。”都160章难道你动了心想嫁人了不成?宋菱月把手里的黄泥全部都糊在了缸子口上面,确定没有漏气的地方,这才把手洗干净了,把琉璃缸放在了厨房的一角和之前腌制的剁辣椒放在了一起。写了张标注时间的字条贴在了琉璃缸的封泥上面,以防自己忘记了酿造的时间。宋菱月扫了一眼之前腌制的剁辣椒,已经足足放在这里快一个月了,已经快要腌制好了,不由得心下一阵惊喜。看来她的剁椒鱼头马上就能吃到嘴了,想到又香又辣的剁椒鱼头,宋菱月口水都快把她淹没了。宋菱月实在想念剁椒鱼头的味道,按捺不住,揭开了泡制剁椒的瓦瓮,顿时泡椒特有的酸咸味道冲刺在鼻尖,让她本来就泛滥的口水更加一发不可收拾了。不过泡辣椒的味道却不是人人都能接受的,至少祁墨便因这个味道的出现而掩住了鼻子,眼底露出嫌弃的神色来。宋菱月暗自在心底腹诽:“别看你现在嫌弃,等吃了我做的剁椒鱼头,土匪猪肝,看你还嫌弃不嫌弃!”这么想着,宋菱月捻起一支泡辣椒丢进了嘴巴里,又酸又辣开胃的很,惹得一旁的宋言之馋得只舔嘴巴。翌日宋菱月特别嘱咐了让李婶早上去菜市场时一只鱼头还有一块猪肝回来。宋菱月做过鱼头汤,又鲜又甜,李婶喝过那自然是没话说,只是听到宋菱月说还要猪肝,却是皱起了眉头:“那猪肝,虽然便宜,可是又腥又臭的,炒也不好炒出好滋味来,还是算了吧。倒不如买一近五花肉回来,也给孩子们解解馋。”“李婶,你放心,猪肝只管交给我来做,保准让你们吃过之后都夸比肉还要香。”宋菱月亲热的挽住李婶的胳膊对她撒娇。李婶惯是拿宋菱月没有办法的,只能叹道:“行,那我去刘屠户那边问问看有没有猪肝,给你买回来。”“刘屠户?镇上卖猪肉的不是朱桂香朱婶子吗?怎么她没有卖肉了?”乍听到刘屠户这个陌生的名字,宋菱月不由蹙起了眉头。李婶解释道:“她家小虎不是经常调皮捣蛋吗?这朱妹子不知道听谁说了孟母三迁的故事,觉得应该效仿孟母,搬到一个对孩子更好的地方去,也不该干这些杀猪剁肉的事情了,怕对孩子不好呢。”“可是,她不去杀猪的话,还能做什么呢?这杀猪的手艺,不是从她爹那一辈传下来的吗?”宋菱月发出连珠炮一样的追问。“能做什么呢?她现在一心都扑在了她儿子小虎的身上,只想着能督促她儿子读书就好,不想她儿子长大了之后也只能跟她一样只当个屠户。而且,我听说前段时间有个早年丧妻一直未娶填房的老鳏夫说是跟朱妹子提亲了,说是愿意照顾朱妹子和虎子一辈子。”“老鳏夫?是谁啊?”宋菱月问。李婶想了想道:“说是姓吴吧?之前也是个秀才,不过年纪有点大了,今年三十有五了,不过膝下倒是没有子嗣,父母也早早亡故了,朱妹子嫁过去便是当家做主了。而且那吴秀才学识很不错的,听说已经在靖安县学堂找了个私塾当教书匠了,说是一个月也能赚个两三两银子,虽然比不得做生意的,但至少也稳定。”宋菱月听出李婶言语之间对这门亲事的赞同,她却依然眉头紧紧蹙着:“朱大婶可是答应了?那吴秀才年纪有点大吧?我记得朱大婶今年也就才二十出头而已啊。”“不就是比她大了十来岁的样子吗?不算大了。再说了,朱妹子对他还算满意,加上他满腹经纶的,想着有他在身边,小虎子的功课也算是不愁了,若是朱妹子再为吴秀才生个一男半女的,那吴秀才肯定会乐开怀的。”
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