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7080(第4页)

这话倒是有意思得很,江昱榕细细端详着眼前这道松鼠鳜鱼,虽不知吱吱声是真是假,但这外形果真如温郎君所言鱼头微抬、鱼尾高扬,加之厨子别出心裁,在鱼嘴塞了一颗鲜红的小番茄,恰似一只叼着吃食俯首缓行的松鼠。

炸至金黄的鱼身淋着一层琥珀色的糖醋卤汁,鱼鲜中掺杂着酸甜的浓香,显得格外诱人,甚至让人舍不得破坏,江昱榕捏着一双白玉筷子,伸向自己面前的松鼠鳜鱼,小心翼翼夹下一小块鱼肉,表皮金黄内里嫩白的鱼肉裹满琥珀色的酱汁,浓郁酥香。

鱼肉完美的好似一件艺术品,江昱榕欣赏了好一会,才把鱼肉送入口中,咬上一口,随着鱼皮发出“咔嚓”的声响,入口是酱汁恰到好处的酸甜,等到酥脆的外皮在口中散开,他便尝到了鲜嫩的鱼肉。鱼肉细腻嫩滑,入口即化,每一口都充满了浓郁的鱼香,尤其是酸甜的酱汁味道恰到好处,既不会过于酸涩,也不会过于甜腻。酸酸甜甜的酱汁包裹着鱼肉,增添了丰富的口感层次。每一口鱼肉都沾染着酱汁的味道,让人回味无穷。

等到口中的鱼肉咽下,江昱榕发出一声满足的喟叹,“造型精美、外脆里嫩、味道独树一帜,温郎君有心了。”

“大公子满意就好。”温郎君笑道,转过头取了双公筷,替知州夹了一筷子,“阮知州,您也尝尝。”

“多谢贤侄。”阮知州笑眯眯地抚着自己的胡须,心中对今日的宴席满意极了,先前夫人还嫌弃温家女是商户女,配不上自家澜哥儿,今日这宴席可谓是替自家撑足了场面,也让温家在江大公子跟前漏了脸,可谓是双赢的局面。

菜如流水般接二连三的端上桌,紧随松鼠鳜鱼之后的便是焖鸡,鸡肉是林书晚特意让周婶娘挑的一年的小公鸡,肉质鲜嫩,用她秘制的豆瓣酱炒香之后,加水焖煮,整道焖鸡色泽金黄,皮滑肉嫩,豆瓣酱的醇厚酱香深入骨髓,咸香可口,方才揽着温郎君的那位郎君吃得那叫一个畅快,恨不得整个人都埋在装着焖鸡的砂锅中,时不时还赞叹一句。

焖鸡才吃了两口,晶莹剔透带着琥珀色的东坡肉就端上了桌,脂香四溢,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴。

有位与温郎君相熟的少年一手撑在桌上,夸赞道:“这肥肉炖得软软糯糯,入口即化,味道醇厚,瘦肉酥烂不柴,妙哉妙哉。”

“焦郎君说得没错,这琥珀肉肉如其名,晶莹剔透宛如一块上好的琥珀。”另一位身着雪青色长衫的男子笑着应和,“就是这一连好几道荤食,吃着多少有些腻。”

话音未落,就见外头走来好些婢女,手中端着精致的木制托盘,上头是一道上汤豌豆苗,方才说话的那位郎君迫不及待夹了一筷,才入口便是豌豆苗清淡爽脆的口感。汝窑的青花瓷碗,衬得汤汁澄澈透亮。

豌豆苗的嫩梢和嫩叶质地柔嫩、清香脆爽,搭配皮蛋、咸蛋、腊肉等食材,使得这道菜味道鲜美,汤底浓郁诱人?。那位郎君又舀了一勺汤汁,汤汁浓郁鲜咸入味,清爽解腻。

“温兄,这也是出自廉州那位厨娘之手?”

“正是,如何,今日这菜可合王兄胃口?”温郎君端着酒杯走到王兄身旁,笑道。

“不错,比我家酒楼主厨的手艺还好,不知温兄今日可否给我引荐一番?”王兄含笑举起酒杯同温郎君碰了碰杯。

话音一落,桌上原本嘈杂的声音瞬间安静下来,连坐在上首的江昱榕都面露好奇之色,他把手中的酒杯放在桌上,笑盈盈开口,“温郎君,我母妃近日惦记着二弟,食欲不佳,我吃着那道松鼠鳜鱼实在不错,有心想给母妃送上一份,不知今日能否见见这位厨娘?”

闻言,温郎君沉吟半晌,权衡利弊之下,笑道:“大公子若是不急,等宴席结束之后,我便让人去请林娘子。”

酒席上的觥筹交错,林书晚全然不知,这会她正忙着将八宝冬瓜盅出锅,小心翼翼生怕将手中完美的冬瓜弄破,毕竟这可是今日最费时费力的一道菜了,若不是食材没有凑够,她原本是打算做一道佛跳墙的,可惜了,今日只要退而求其次,做了一道冬瓜盅。

一道冬瓜盅炖了足足一个时辰,是今日的最后一道压轴大菜,再余下的便是些精致的甜点。

等到八宝冬瓜盅上桌,除了温郎君,其余宾客,甚至江昱榕都是满目震惊,他们单知冬瓜能吃,却不知道冬瓜还能直接用来做容器,鲜香的汤汁与冬瓜的清香完美融合。

温郎君瞧着几人目瞪口呆的模样,心中莫名腾起一阵优越感,他站起身子拿起勺子,轻轻刮下紧贴着瓜壁、已经被蒸得软烂入味、半透明的冬瓜肉,连同汤汁和馅料一块放入碗中,双手递到江昱榕跟前。

“大公子,您尝尝。”

江昱榕垂眸瞧了他一眼,接过他手中的碗,显然十分满意他的识情识趣,拍了怕他的肩膀,从腰间取出一张精致的请帖,笑道:“多谢,对了,五日后我母妃会在芳园举办茶宴,温大公子可携你家妹子一块来。”

“多谢公子!”温郎君接过请帖欣喜若狂。

江昱榕瞥了他一眼,端起碗藏住嘴角那抹轻蔑的笑意。

舀了一勺汤送入口中,软烂的冬瓜入口即化,本身的清甜完全释放,完美吸收了所有配料的精华,汤汁醇厚鲜美,各种食材的鲜味层层叠叠,口感丰富至极。温热的汤汁顺着喉咙滑入腹中,吃得江昱榕整个人都十分畅快,心中对温府灶房的林书晚又多了几分好奇。

好在没让他好奇太久,宴席就到了尾声,最后送上一道玫瑰银耳丸子羹,今日温家定亲宴的菜品便上齐了。

等到宴席上的客人都吃得差不多了,江昱榕取过帕子擦了擦嘴,笑盈盈地望向温郎君,温郎君当即心中就有数了,冲着一旁的小厮招了招手,耳语几句,就见小厮匆匆往后院去了,不过片刻,就一脸为难地回来了。

“郎君,林娘子做完席面之后,就被夫人打发走了。”

“什么?”温郎君心头一惊,亦是面露难色,沉默了好一会,才硬着头皮走到江昱榕身旁,“公子,实在不巧,林娘子做完席面就自行离开了,等过两日,家中事情结束后,我必定亲自去廉州将林娘子请到王府。”

言语诚恳,江昱榕自然也没了发作的借口,只好点头,“希望温大公子莫让我久等了。”

与此同时,早早从温家离开的林书晚领着秦语惊鸿两人跑了一趟城中的百宝阁,给家中几位女眷一人买了一支极为精致的银簪,正准备离开时,又瞧见一枚雕着狐狸的玉佩,她莫名就想到了那位江世子,犹豫片刻还是将那枚玉佩买下了,为了不让宋老说自己厚此薄彼,她还替宋老买了一套他念叨了许久的徽墨,于是等到回廉州时,今日做席面赚得银钱也用的七七八八了,甚至还倒贴了好些进去。

林书晚无奈叹了一句用钱容易赚钱难啊。

等回到林记,林书晚将带回的东西分发之后,她把给李贵家的那份礼物放好之后,就瞧着自己一冲动给江世子买的玉佩陷入沉思,好在她并无纠结太久,惊鸿就同她打了声招呼,打算归家,林书晚当机立断,将玉佩塞到惊鸿手中,“劳烦郎君将这玉佩带给你家郎君。”

惊鸿步子一顿,疑惑地接过玉佩,“娘子何不自己送去,我家郎君若是瞧见娘子,想来会很开心。”

闻言,林书晚耳尖一红,推着惊鸿就往门口,“莫要多说,天色不早了,郎君快些回去吧。”

将人推出门外,林书晚关上门,抬手扇着自己红扑扑的脸蛋,忽觉有人在拽自己的衣摆,下意识低头,就见谨哥儿可怜巴巴地盯着自己,白嫩的小手朝上摊着,“阿姐,我的礼物呢?”

哦豁,完蛋,今日林书晚买了所有人的礼物,竟漏了谨哥儿的,沉默中看到谨哥儿要哭不哭的模样,心头一慌,在身上胡乱翻着似乎想找个能给他当礼物的东西,就在谨哥儿要掉小珍珠的时候,她蓦然在荷包里头摸出好几颗做成花生形状的金稞子,她想起来了,只是今日在温家做席面,那位温夫人赏给自己的,她手忙脚乱将那几颗花生拿了出来,递到谨哥儿手中。

“谨哥儿瞧,这是阿姐给你带回来的小礼物,喜欢吗?”

谨哥儿捧着那五颗金花生破涕为笑,一把抱住林书晚的腿,超大声道:“喜欢!阿姐最好了!”

总算将人哄好的林书晚,松了口气,结果下一秒瞧见谨哥儿一溜烟跑了,愣了片刻低头看见自己裙摆上的水渍,怒道:“姜文谨,你这个臭小子又把鼻涕擦我身上。”

时间转瞬即逝,李家村的葡萄酒到了开封的时候,里正拿不准主意,就让李贵到林记送菜的时候,带了一坛酒。

“娘子这是酒坊头一批酒,您瞧瞧,还有那玫瑰酒,娟娘也酿了好几坛,估摸着再等个十来日就能开坛了。”李贵穿着棉衣将驴车上的酒坛搬下车,笑着同林书晚寒暄。

“那真是不错,还能赶在年前吃上玫瑰酒呢。”林书晚接过酒瓮,亦是笑盈盈开口,说来也巧,她从钦州回来后,又去了两趟李家村,意外发现娟娘在酿酒上极有天赋,林书晚便将自己知道的酿酒的方子都交给了娟娘,她不仅融会贯通,还自学成才,弄明白了后世蒸馏酒的原理,如今李家村的酒坊就全权交给李贵夫妻二人了。

过了一会,林书晚又道:“今年除夕,不如你们一家四口来林记跟我们一块吃团圆饭?”

闻言,李贵正要推辞,又听林书晚开口道:“正好我也要同娟娘商量一下酒坊的事情,再说明年福哥儿也到上学的年级了,到时候就让两个孩子住在我这,这样正好安姐儿也有个伴。”

话已至此,李贵不好推辞,便点了点头,“那便有劳娘子了。”

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