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第47章(第2页)

“四十两。”

祥哥低咒,奸商!

“真不行,姑奶奶,你再便宜点儿。”

这也太贵了!

“便宜不了。”

祥哥一咬牙,“好吧,一张四十两成交。”

没关系,不就一共八十两银子吗?

他打算在酒楼把包子卖到五文钱一个,用不了多久就会挣回来。

薛蕙眼珠子一转,又说,“祥哥,我这里还有个方子,你要不要?”

“啥方子?”

“粉条。”薛蕙先前包包子的时候就想着搞一搞这个东西了。

“粉条是啥?”

“红薯面有吗?我做出来你就知道了。”

“有有有,我领你去后厨。”

这会儿正是中午,后厨里忙的乱七八糟。

几个厨子跟祥哥打了声招呼,就各自去忙自己的。

“墩子,红薯面在哪儿?”

叫墩子的厨子就是先前试吃菌子的,闻言手上掌勺动作不停,腾出一直手指了指某个橱柜,“在那个橱子里,中间一层。祥哥,这又是在试新菜?”

见官

认真说来,镇中酒楼只是开在鸡笼镇的一个分店,总店在云西府城。

鸡笼镇的镇中酒楼为了迎合当地的口味和习俗,时常会收一些本地的新菜谱,试新菜,厨子已经不陌生。

“是。”

薛蕙已经拿起盆子,舀面加水一气呵成。

把红薯面搅合成浠水之后,在锅里打芡,一直搅拌到均匀软糯,再加面加水,揉成面团,切成细条,下锅煮到透明。

薛蕙索性直接做了一道酸辣粉出来。

云西府野生资源丰富,口味偏清鲜。

酸辣粉味道太强烈,一出锅,墩子的鼻子就凑了过来,咽了咽口水,“这是什么菜?”

“这叫酸辣粉,尝尝。”薛蕙盛了两碗。

墩子一闻着味儿,只觉得喉咙里一股酸水分泌出来,拿筷子挑起吃了一口,劲道软弹,又香又辣又酸,滋味十足。

起初吃到的时候并不习惯,但越吃越上瘾,墩子情不自禁地把一大碗全喝光,对着薛蕙竖起大拇指,“祥哥,这玩意儿冬天卖,绝对能大赚一笔!”

这什么粉条,听都没听过,跟面条有点像,却又不一样。

就凭着这个新鲜劲儿,就少不了赚钱。

祥哥吃的满头是汗,放下碗,“薛姑娘,这个粉条还有酸辣粉的方子,加上包子,一共给你凑个一百两,怎么样?”

薛蕙板着脸,“一百二十两。”

其实,一百两就是她的要求,但谁不希望能卖高呢。

祥哥牙根痒痒,“一百一十两。”

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