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第214章 大寒补墒稳苗势古卷传智守春萌（第1页）

大寒的晨雪刚停，田垄上积了层薄雪，像给越冬的麦苗盖了层白绒被。列国的农夫踩着积雪往“共护田”赶，秦国的汉子扛着竹制雪墒两用耙，耙齿间缠着防滑的麻线，耙柄刻着“雪厚三寸松、五寸清”的褐痕；楚国的农妇挎着麻编保温补苗袋，袋里缝着两层软棉，袋口别着小陶勺——舀取温水补墒正好；鲁国的田夫提着木柄苗情巡检杖，杖头装着铜制小铲，杖尾绑着测苗高的竹尺，能挖开雪层查苗情。

老桑树下的“华夏”剑裹了层薄雪，剑鞘上的“防冻纹”旁，新长出的“补墒纹”像株裹着雪的麦苗，把旧纹路衬得实鼓鼓的。公孙矩从怀里掏出卷浅褐色竹简，是赵氏家族古籍中赵砚批注的《越冬补要》，上面用墨写着“大寒补墒，宜松雪、测墒、补苗，雪匀墒足，苗乃稳势”，他用指腹擦去竹简上的雪粒笑：“赵砚当年在蜀汉护冬麦，就靠‘耙松雪、勺补墒’，咱今年加了巡检杖和保温袋，比他那时查得细、补得暖，苗更稳。”

王二愣子握着雪墒耙，往麦垄里一插，耙齿轻松穿过薄雪：“公孙先生，按褐痕松雪，这半亩麦晌午前准松完！”说话间，孟春拎着陶瓮走来，瓮里装着温透的槐叶水——按她祖母孟姬传的法子，大寒用槐叶水补墒，能促根壮还防冻土；刘婶已把保温补苗袋摆成排，每袋都装着带土的备用苗，像等着给弱苗“送温暖”；小石头攥着迷你巡检杖，正学着挖雪查苗，挖到苗尖还喊：“王大叔你看，这苗没冻着！”小黄狗围着雪墒耙转，尾巴扫落耙上的雪，溅在小石头脸上，引得大伙都笑。

一、补墒工具的巧调试

整理补墒工具的场面比雪后的暖阳还热乎，列国的器具往田埂上摆开，雪墒两用耙、保温补苗袋、苗情巡检杖排成排，修耙齿的“沙沙”声、缝棉层的“嗡嗡”声、磨铜铲的“霍霍”声缠成团，转眼间，件件工具就收拾得称手，像等着给冬苗“撑暖伞”的好帮手。

“这雪墒耙得按雪厚调齿距，”秦国的老竹匠正给耙柄补褐痕，手指捏着雪团比对，“雪薄（三寸内），齿距留两寸，松雪不伤苗；雪厚（五寸外），齿距调三寸，清雪更省力；苗密处，耙齿磨圆些，免得刮伤苗叶，像给雪层‘梳头发’，松得匀还不伤根。”王二愣子学着松了行麦垄，雪粒顺着齿缝落下，没压弯一棵苗：“这耙调得准，松雪补墒一把成！”

楚国的刘婶正给保温补苗袋加棉层，把薄了的地方缝上新棉：“袋底棉得厚（半寸），护根；袋口棉得薄（二分），透气，像给备用苗‘穿棉袄’，带土移栽不冻根。”她往袋里放了棵小苗，提着走了几步，土没撒、苗没蔫：“这袋暖得很，补苗时苗不遭罪！”

鲁国的王大叔正给巡检杖磨铜铲，把铲尖磨得略钝：“太尖会扎深伤根，太钝挖不动雪，这样正好，像给雪层‘开小窗’，一铲就见苗。”他用杖挖了处雪层，铜铲轻松挑开雪，竹尺量得苗高两寸：“这杖准得很，查苗情不用瞎猜！”

公孙矩帮着校槐叶水温度，用手试了试：“温水得保持三十度，太凉会冻根，太烫会伤苗，像给苗‘喝暖汤’，舒服还补劲。”小石头学着试水温，还不忘数：“一、二、三……手摸着暖暖的，不烫！”

“昨儿个修耙时还吵了两句，”李掌柜提着藤篮过来，篮里装着热乎的红薯粥，“秦国的小伙想把耙做宽点，说松得快；楚国的媳妇想做窄点，讲松得细。最后各让一步，宽垄用宽耙、窄垄用窄耙，连教书先生都夸这法子细。”

绣娘抱着布包袱走来，里面是新做的补墒护具：“手套缝了厚棉絮，鞋里垫了干芦花，雪地里走不冻脚。”她给每人递了套，王二愣子接过手套就戴上，攥着雪墒耙笑：“这棉厚，握久了不硌手！”

二、协作补墒的热乎劲

补墒护苗的时候，列国的农夫自发分了三伙。秦国的汉子在前头“松雪”，王二愣子挥雪墒耙松雪，张大哥把雪堆到垄沟里，免得压苗；楚国的农妇跟在后头“补墒”，刘婶用保温袋里的备用苗补弱苗，孟春用小陶勺给墒差的垄浇槐叶水，每浇一勺就做个浅记号；鲁国的田夫在最后“查苗”，王大叔用巡检杖挖雪查苗情，阿柴跟着记苗高，苗弱的就标上红布条。

“今儿这补墒，比小寒防冻还细心！”王二愣子松雪的手没停，嗓门盖过风声，“秦国的耙松得匀，楚国的袋补得暖，鲁国的杖查得准，三样齐活，苗准能稳到开春！”

公孙矩握着赵氏古籍竹简，沿着田垄慢慢走——见张大哥堆雪太近压了苗，就帮着挪开；见孟春浇水太多积了水，就用小铲扒开土沥水；见王大叔标错了弱苗，就提醒重新查。他还在竹简空白处补记：“今岁大寒，松雪用耙留两寸，补墒浇槐叶温水，查苗标红布，雪不压、墒不缺、苗不弱”，笔尖沾着点雪水，倒像把护苗的细意写进了字里。

小石头跟在孟春身边学补墒，他用小手扶着备用苗，看着孟春挖坑、放苗、盖土，学得认真还问：“孟春姐，浇多少水才够呀？”孟春笑着教他：“浇到土润不积水就行，像给苗‘喂饱饭’，不撑不饿才好长！”

才干了不到两个时辰，松雪的麦垄过了半亩，补好的弱苗透着新绿，查完的苗情标得清清楚楚。路过的邻村老农都停下看新鲜：“你们这补墒的法子真妙！还松雪还查苗，比单家单户瞎扫雪强多啦，苗准能熬到开春！”

“你看这搭配多妙，”隔壁的老太太坐在田埂上织毛线，银白的头发沾了点雪屑，“松雪的是秦国的老汉子，补墒的是楚国的大姑娘，查苗的是鲁国的半大孩，连小石头都能帮忙，像一家子护自家的苗，热热闹闹的。”

补到“共护田”的老麦垄时，田里更热闹了。秦国的农夫数着松完的垄数，楚国的农妇记着补苗的棵数，鲁国的田夫算着查完的苗数。指尖碰过的雪层和麦苗，都透着股子稳劲，连飞过的麻雀都落下来，在松过的雪旁啄着草籽，好像也在盼春天。

“这混着补墒护苗，护的不光是苗，更是咱心里的安稳，”李掌柜蹲在田埂上喝红薯粥，粗瓷碗沿沾着粥粒，“从小寒到大寒，大伙一起忙，像去年咱做的巡检杖，秦国的竹匠做杖、楚国的篾匠编绳、鲁国的铁匠做铲，工具好，护苗才尽心。”

歇晌时，小石头拉着公孙矩去看自己补的苗，每棵苗都盖着匀匀的土，旁标着小记号。“师父你看，”他指着苗尖说，“这苗开春能长高不？”公孙矩笑着翻开竹简，指着赵砚的批注：“你看，赵砚当年补的苗，开春比别的苗高半寸，你补得这么细，肯定也行！”

三、雪压弱苗与墒度不足的互助忙

补墒到一半，张大哥突然喊：“南头的弱苗被雪压弯了！”众人跑过去看，几行刚补的小苗被厚雪压得贴了地，有的苗尖已发紫，“再不管苗会冻烂，之前的补苗就白忙活了！”

公孙矩赶紧凑过去，翻着竹简找对策——赵砚在《越冬补要》里写过“雪压弱苗，宜轻抖、慢扶、盖棉，忌硬拽伤茎”，他立刻分了工：“秦国的汉子用耙齿轻抖雪，别碰苗；楚国的农妇慢慢扶起弯苗，用软棉盖根；鲁国的田夫给扶好的苗浇温槐叶水，补劲，三样都得快！”

众人一听，赶紧分头行动。王二愣子握着耙，齿尖轻轻碰雪层，雪“簌簌”落下，没伤一棵苗；刘婶用手小心扶苗，每棵都扶得直溜溜，再盖层软棉；王大叔提着陶勺，给扶好的苗浇温水，苗尖很快不紫了。

刚扶完苗，孟春又发现西头的垄墒度不足——挖开雪层，土干得发白，“这要是不补墒，苗根会枯，开春醒不了！”“俺家有旧的棉絮，能盖在墒差的垄上保墒！”西头的张婶抱来棉絮，给干垄盖了层薄的；“俺去烧点姜茶，大伙扶苗累了，喝口暖身子！”东头的李叔拎着铁锅往灶房跑，姜茶的香味很快混着槐叶的清香飘满田间。

过了小半个时辰，压苗扶直了，干垄补墒了，苗情又稳了。王二愣子蹲在补墒的垄旁，摸了摸土，润乎乎的正合适，笑着露出了牙：“还是大伙一起想办法快，这要是单家单户，准保一半苗冻烂或枯掉，开春就少收粮！”

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