630看书网>本想混口饭，科举连中六元惊陛下 > 第70章 新点子（第2页）
第70章 新点子（第2页）
郑榭若有所思：“你的意思是……要上新菜？”
“可我们也钻研了一些菜式。”
说到这个，郑榭就有些无奈：“可是都卖得不好，还是撤掉了。”
何明风笑了：“那还是不够好。”
“不能抓住食客的胃。”
郑榭抓了抓脑袋。
一头秀逸的头发顿时被他抓成个鸡窝。
郑榭苦恼道：“那可如何是好？”
何明风淡然一笑：“郑二哥，不瞒你说，我这里倒是有道好菜式。”
现在一日比一日冷了。
刚刚他和何三郎在外面说话，都能哈气了。
这个天……自然最适合吃火锅！
郑榭一听，顿时连忙追问道。
“什么好菜式？”
他刚问出这句话，顿时就有些担心。
明风虽然聪慧，但是毕竟是农家孩子。
估计都没吃过什么好东西。
他提议的“好菜式”，真的能行？
何明风看出了郑榭的担忧，当即说道：“郑二哥，我需要一个这样的铜锅。”
何明风跟郑榭比划了一下：“周围是一圈锅，中间有个小烟囱，里面可以放炭火。”
“这样外面加上一圈水后，炭火能把锅中的水煮沸。”
然后何明风继续说道：“然后就可以用这沸水涮东西了。”
“最好的便是薄薄的羊肉片，还可以把豆腐冻了涮了。”
郑榭顿时有些摸不着头脑：“为何需要这样的铜锅？”
“我让厨子在后厨涮好了上菜不行吗？”
“这样还不用客人自己亲自动手了。”
“当然不行！”
何明风立刻制止住郑榭这个想法：“郑二哥，这火锅就是冬日吃的。”
“一伙人有说有笑，自己动手涮肉吃，多有意思。”
“况且这样能保证，客人吃到口中的菜一直是热乎的。”
何明风解释道：“你若让后厨烫好菜上菜，那不一会儿就凉透气儿了么？”
“那还吃什么？”
郑榭一拍脑袋：“说的也是，我刚刚只想到客人方便与否的问题了。”
“小五，”何三郎听了半晌，终于插上话了，他有些疑惑道：“听你说的，就是清水涮菜。”
“这能好吃吗？”
郑榭也跟着不住地点头：“是啊，这做出来了能好吃吗？”
何明风狡黠一笑。
“自然好吃，因为要配芝麻酱。”
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