一人捞了一筷子肉,忙不迭地塞到自己嘴里。
“这味道……好香……嘶,有点辣!”
郑彦一边吃着,一边都堵不住他的嘴,频频点评:“这调味汁味道绝了!”
郑松尝过后也忍不住道:“就这个调味汁,恐怕蘸鞋底子都好吃吧!”
“以后跑船,我得带上一些走,就不用担心在船上嘴里淡出个鸟来了。”
郑榭更是两眼放光。
这本来就是一道平平无奇的白切肉。
没想到浇上何明风这秘制的酱汁,竟然有如此美味!
他懂得举一反三,既然白切肉能这么做,其他的自然也可以。
这一下子,好家伙,就是好多道菜啊!
“刺啦”一声。
何明风给刚做的水煮鱼和水煮肉上浇上了现泼的热油。
一瞬间,整个后厨厨房都飘着浓烈的香气。
“这菜……这么红!”
看到何明风做的菜,郑彦忍不住瞪大了眼睛:“这得多辣啊……”
何明风挑挑眉:“怕辣你就别吃。”
郑彦瞬间不满了,双手叉腰:“看不起谁呢!”
“辣是辣,但是好吃哇!”
“我一定要吃!”
郑彦兄弟几个又动筷子尝了尝何明风做的水煮菜。
顿时被征服了。
“太好吃了,这鱼片又嫩又滑,香辣非常。”
郑松差点就要自己去后厨找坛酒打开自己喝了。
“下酒极好!”
郑彦一边吃得嘴唇都要肿了,脸上通红冒汗,一边抗议道:“我看这菜还是下饭更好!”
“配上这菜,我至少能吃三碗饭!”
何明风又做了几个辣椒炒各种东西的小炒。
郑榭看到这么一桌子菜,心里一直悬着的大石头终于落了回去。
靠着何明风这些菜,开酒楼绝对是没问题了!
“明风,”郑榭打算和何明风谈谈开酒楼的事儿:“这酒楼的分账,我已经想好了。”
郑榭在知道何明风县试、府试都取得了案首的成绩后,更加下定决心,要把自己家和何明风绑在一起。
于是郑榭开口说道:“县里的新酒楼,去除开酒楼的成本,我们两家人五五分成,你看可好?”
郑榭继续说道;“我知你念书忙碌,酒楼就由我来全权打理,你只管等着分账就成。”
何明风点点头:“行,那要辛苦郑二哥了。”
郑榭连忙摆摆手:“有啥辛苦的,菜谱都用的是你的,我不过纯出力罢了。”
郑榭说的客气,可是何明风知道,运营一个酒楼那可不是什么容易的事儿。
采买食材、人手培训、经营策略,每一项都要得亲自把关。
既然他在这方面确实帮不上什么忙,就好好琢磨琢磨那些豆瓣酱、泡椒什么的怎么做好了。
等酒楼开起来,他还能保证源源不断地上新菜式。
和郑家谈妥了,又立了字据,何明风才离开了郑家。
郑榭那边的新酒楼,也开始紧锣密鼓地准备起来了。
何明风在家休息了两日,又重新回到了镇上私塾。
“刚得了消息,过四个月,省学政便来咱们庆州府,主持院试。”
一到私塾,何明风就从吴文进口中得到了消息。
果然和裴晗说的差不多。
吴文进面上带着一丝期待之色:“咱们可得好好准备!”
“四个月后,一起去参加院试!”
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