身为一个女人,会赚钱不说,而且还有一身的武艺。
这样的女人谁敢惹?下人谁敢造次?
两边摆滩的商贩,行走的路人,看到她都带着敬畏,看那一身穿戴,那可是使奴唤婢的主,可不是他们小老百姓敢惹的。
就是曾经乔麦所在桃花村的村民,见了她也是低下头,不敢多看她。
想当初他们看她是有多怜悯,现在他们看她就是有多羡慕。
本以为离开田家会死的乔氏,如今那是风头无限,不仅有个读书的相公,还养了三儿一女,夫妻俩相敬如宾,日子过的越来越红火。
和镇长交好不说,还认识了府城的大户人家,后台相当强硬,再也不是他们随便谈论和嘲笑的人了。
集市上,乔麦可谓出尽了风头。
当然,她可不是故意的,如今的杏花村,梨花村,桃花村,这三个村子,对乔麦的动向那是非常的关注。
一有个风吹草动,他们就都全知道了。
买完年货,她让婆子把东西送回家,亲自去了一趟肉铺,跟老板订了一头刚宰杀好的猪,让他派人送到了乔家。
那头猪一进宅子,就被婆子送进了她的院子。
她要做香肠了,虽然空间有,但是过年了,要给镇长送年货,要给王家老先生带回去一些,还得稀罕一些的才行,那空间的存货就显的有些少了。
她早就想尝试做一些肠了,方子都在网上查到了,也早就记在了心间。
把猪肉抬到小厨房里,两个丫头要帮忙,她没让,让她们看好灵儿就行。
一个人在厨房鼓捣,把特别肥的地方剔出来,皮剔掉,用空间的绞肉机,把一半肥肉相间的肉打成肉泥,一部分猪肉切成薄片,然后随意的剁了几刀,分装到好几个大盆里。
按照方子上配料的比例放进调料,抓拌均匀腌上一会儿。
利用这段时间,把所有的肠衣取出来清洗干净,拿出早已做好的漏斗,往肠衣里灌肉。
不管做什么样的肠,都需要晾晒一下,腊肠需要半个月左右的风干晾晒,红肠要晒一天,然后蒸熟后熏制,蒜蓉香肠也需要晒一下,等肠衣的皮一发干,直接上火蒸,还有好多制作香肠的方法,她暂时就先做这几种。
想到孩子们,她又到仓库把每只鸡的鸡胸脯割下来,回来后打成泥,调配好,给孩子们做了一些鸡肉肠。
看到还剩下一些肠衣,又做了一些鱼肉肠。
她院子里四周的长廊上,拴满了绳子,上面挂的都是香肠,一节一节的。
灵儿在屋里看到后,指着那些东西笑起来,露着小牙别提有多可爱。
“吃!吃!”
把月红和月霞逗的,“娘亲正在给小姐做肉肉呢,别着急,做好就可以吃了。”
“嘻嘻,肉肉!吃!”
别看两丫头年纪不大,从照看灵儿开始,她们就把她当成了自己的孩子,特别认真负责,乔麦有什么好吃的,只要有孩子一份,就有她们一份。
这两人也是感恩的,对灵儿也是更用心。
乔麦看到这一幕,把一挂只晒了半个时辰的鱼肉香肠拽下来,给她先蒸了几根儿。
放到温乎乎的,用盘子端了过来。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:财迷王妃种田忙 人间有匪:押个王爷当相公 宫斗冠军穿到港城[八零] 纯情村姑狠狠钓 绿茶钓系攻手握炮灰前任剧本后[快穿] 全能千金飒爆了+番外 对不起亲爱的,小恶魔妹妹把我变成她的脚奴 末世大佬忙种田 檀奴(重生) 巫女澪(魔影魅灵之十二今生篇)+番外 别的没有,就是爹多[星际] 农家奶团有空间,逃荒路上喜种田 她在豪门当赘婿 绷带浪费装置的饲养日志 克系调查员,但魅惑满点 离婚后,江小 姐惊艳了全球 神医弃妃有灵泉 不二今天攻略成功了吗 穿书后偏执男配上位了 炽撩