说着,他拨通了自己家的电话号码。
电话接通了。
陈长河打开免提,让沈麦麦也能听到。
接电话的是母亲孙秋巧。
“喂,谁呀?”
“妈,是我。”
“呀,长河呀!儿子,怎么这个时候打电话来啦?”
“我们刚搬到那两套新房子里面,给家里打个电话,往后你们有事就可以打这个电话了。不过白天我们一般不在家,得晚上九点半以后打。这样,我们在店里也安装一部电话,你们白天有事打那个,晚上有事打这个。”
“好,知道了。”
“我爸和小敏呢?”
“小敏去上学了啊,你爸去镇上了。”
孙秋巧说道:“你叔和你婶也一块儿去了,我待会儿得给小敏做午饭,才没有一块儿去。”
“我爸他们都去做什么了?”陈长河问道。
“镇上的豆制品厂干不下去了,要对外承包。”
孙秋巧说道:“你叔干了这么多年豆腐,对于豆制品生产也懂一些,所以和咱家商量着,一块儿把那个豆制品厂承包下来,往后就不做豆腐了,经营那么个小厂子,也算有点事做。”
“这样啊。”
陈长河说道:“那豆制品厂干不下去了,咱们接手过来,打算怎么干呀?”
“我们也正琢磨着呢。”
孙秋巧说道:“现在的想法是,先少生产一些,然后到处多跑跑,向县里还有各个乡镇的商店推销推销。
以前这豆制品厂干不下去,主要还是从厂长到员工,作风都太懒散了。
这次承包下来,咱们自己招几个勤快点的人干。”
“那……这豆制品厂,以前都生产什么?”
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“以前生产豆皮、豆筋和那种像小翅膀似的人造肉。
咱们接手过来后,打算只生产豆皮。
在咱们这边,大家主要还是吃豆皮,炖个菜、炒个菜、调个凉拌菜都可以,豆筋和其他样式的人造肉,卖得少。”
“哦哦……听起来还挺靠谱的。”
“不靠谱的事情,我们也不能去做啊。”
孙秋巧笑道:“不过,我们这心里也没底,能不能干成也不好说。
好在这厂子不大,拢共也就几台机器,十个人左右就能忙得过来,一年承包费也就千把块钱,就算是赔也赔不了多少。”
“咱们附近好像没有其他豆制品厂,只要好好干,哪怕只卖附近几个乡镇,也不会赔钱,无非是赚多赚少的问题。”
陈长河说着,心里突然冒出来一个想法:“妈,其实那豆筋也可以继续生产。直接卖销量低,再深加工一下,或许就会好卖了。”
“怎么深加工?”孙秋巧好奇道。
“把豆皮和豆筋做成零食。”
陈长河说道:“回头我往家里写封信吧,把这种零食的做法仔细写下来寄给你们,你们照着做一做,再改进改进口味。
然后可以先零卖试试,如果卖得好,再购入包装设备,做成一袋袋的产品进行售卖。”
“哦哦……那行。”
孙秋巧不明所以,但还是说道:“你把做法寄来吧,我们试着做一下。”
又聊了几句后。
陈长河把话筒递给沈麦麦。
沈麦麦和孙秋巧聊了几分钟。
挂了电话后,沈麦麦好奇道:“长河,你说的豆皮豆筋深加工小零食,是什么呀?”
“亲一下。”
陈长河指指自己嘴:“把我亲满意了,待会儿去买材料,中午做给你吃。”
沈麦麦踮起脚尖,嘟起嘴唇。
刚要亲到的时候,陈长河却突然将其拦腰抱起,紧走几步,放倒在了客厅沙发上。
“唔……”
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