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第105章 天天吃顿顿吃（第3页）

除非朝廷强力推动，比如由国家出面强制百姓必须养羊，否则百姓很难自发自愿地去从事养羊。

只有当百姓手中已有的田地足够多、产出足够养活一家人之后，他们才可能考虑把多余的土地留给牧羊。

但可惜的是，中原百姓即便再过几百年，也从未真正达到“田多地多到可以用来养羊”的地步。

第二，羊的用途有限，导致百姓饲养意愿不高。

在羊毛尚未被用来纺线之前，羊的主要用途是作为六畜之一，用于祭祀或供人食用。

然而，祭祀并非日常活动，次数极为稀少。

通常只有在国家打了胜仗，或是贵族办婚事等重要场合，才会临时举行祭祀。

常规的祭祀一年不过几次而已。

祭祀次数少，意味着对羊的需求也不大。

几家几户各自养上一两只，就足以满足一年的祭祀所需。

因此，并不需要特意大量饲养羊只为祭祀所用。

相较之下，羊肉虽可食用，但对于普通百姓来说，却是一种难得一见的奢侈。

在大多数人连温饱都无法保障的情况下，羊肉几乎从不在日常饮食的选项之中。

既然百姓吃不起羊肉，那这羊肉自然就只能是贵族阶层偶尔享用的美味。

而贵族人口本就稀少，即使他们对羊肉再喜爱，也不可能顿顿都吃。

毕竟他们也只有一张嘴、一个胃，再多的美味也无法天天吃、顿顿吃。

更何况，对于贵族而言，好吃的食物多得是，羊肉并不见得就是唯一的选择。

即便是王公贵族，也顶多每隔几天吃一次羊肉，甚至有时要等上十几天才能吃上一回。

这样一来，原本就不旺盛的羊肉消费，又被进一步压缩了。

最终，哪怕把所有贵族加在一起，他们对羊肉的总体需求也并不高。

羊肉需求少，意味着市场规模有限；

市场小，意味着养羊难以获得可观的收益；

而利润不高，自然也就不会吸引人去大规模养殖。

所以，养羊这件事，要么是极少数平民百姓零星地养个两三只，要么就只能指望极个别专门从事牲畜养殖的大商人，才可能养上几百上千只。

第三个原因，与牛和马相比，羊的用途相对单一。

牛、羊、马都以草料为主食，也就是说，它们之间存在对草料资源的竞争。

当草料不足以同时供养这三者时，优先被淘汰的，肯定是用途最少的那一个。

在牛、羊、马之中，牛属于六畜之一，不仅肉可食，还能帮人耕地，提升农耕效率，也能用来拉车运输。

而马同样是六畜之一，马肉可以食用，更重要的是，它能在战场上冲锋陷阵，为军队赢得胜利，也可以用来拉车负重。

至于羊，在人们发现羊毛可以纺织成线、用来做衣物之前，仅仅只是六畜之一，主要作用也就是在需要的时候提供肉食。

至于耕地、作战、拉车这些事，羊并不胜任。

换句话说，牛和马各自至少有四个用途，而羊在羊毛用途被发现之前，只有两个用途。

所以，当草料有限，必须在牛、羊、马中做出选择时，普通百姓往往会选择养牛，放弃马和羊；

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