要是有十头母猪同时做到这一点呢?
一年产出五千到三万斤黑猪肉,绝非难事!
若是扩大到一百头母猪呢?
那每年至少就是五万到三十万斤的肉量!
更进一步,倘若拥有整整一千头母猪,每头都能顺利产仔、育成?
那一年下来,少说也有五十万到三百万斤的黑猪肉可供出栏!
想到这里,樊哙不由得倒抽一口冷气。
五十万斤……甚至可能接近三百斤的猪肉,若是统统卖出去换钱,那得是多大一笔财富?他简直不敢细算。
而且,还不止卖肉这一条路。
天幕之前提到过,用特定方法处理后,猪粪也能制成上好的肥料。
那么成百上千头黑猪一年所排泄的粪便,累积起来又是何等惊人的数量?他连想象都觉得震撼。
但有一点可以肯定——无论是毫无腥膻味、鲜美可口的黑猪肉,还是能肥田增产的猪粪,都不愁销路!
一念及此,樊哙心中顿时火热起来。
比起继续当个日复一日操刀卖肉的屠夫,转行做黑猪养殖,似乎前景要宽广得多,也更有奔头!
更何况,他并非毫无优势。
其一,他是屠户出身,像宰杀、分割这类活计,根本无需外人插手,自己一个人就能全包了。
其二,正因为是屠户,将来要把养出来的黑猪肉卖出去,也不至于两眼一抹黑。
他认识不少同行,完全可以把肉卖给别的屠户;或者干脆自己摆摊,直接卖给寻常百姓,路子并不少。
眼下唯一的难题,恐怕是刚开始不容易凑齐足够的母猪和小猪。
毕竟以前黑猪肉带着腥味,吃的人不多,老百姓自然也不太愿意养猪,周围养黑猪的人家本就寥寥无几。
不过,这倒也不完全是坏事。
一方面,他自己从未真正养过猪,哪怕现在有人白送几十上百头让他养,在毫无经验的情况下,搞不好全得夭折,血本无归。
不如先从十头八头开始试水,边养边学,等摸清门道后再逐步扩群,更为稳妥。
另一方面,虽说他这些年做屠户攒下了一些家底,可真要一下子支撑起几十上百头猪的日常开销,仍是力不从心。
别看黑猪啥都吃,草根、潲水、杂粮,甚至人粪都能喂,食性极广,但它饭量也着实惊人——一头成年黑猪一天吃的,比一个壮劳力三顿加起来还多!
以他现有的积蓄,连养活几十个壮汉都勉强,更别说供养一群“饭桶”似的黑猪了。
所以,急不得。
凡事得一步步来。
先立个小目标:找几个熟识的、原本就在养猪的邻居,挨个买上几头母猪和小猪回来试试。
这事对他而言,难度并不算大。
虽然自从天幕公开了阉割能去腥增膘的方法之后,不少人也开始动起了养猪的心思,竞争难免会多起来。
但相比其他人,他和那几家养黑猪的邻里关系不错,平日也有往来。
再加上他手里有阉割这项手艺,日后对方若还想给自家牲口动刀,少不得还得来找他帮忙。
一来二去,人情就有了。
等到那时再开口求购母猪或仔猪,对方就算稍作犹豫,多半也会卖个面子,答应下来。
如此一来,他也算是真正具备了养殖黑彘的基础条件。
想到这儿,樊哙放下手中的狗肉,神情认真地望向刘季,开口道:
“々我要开始养彘!”
刘季一怔,随即爽快应道:
“你想养彘?行啊,当然可以!兄弟我全力支持!”
可樊哙却觉得刘季说得轻巧,像是随口应付,并未放在心上,于是再次郑重其事地强调:
“我不是说着玩的,我是真的下定决心要干这事儿!”
紧接着,他把自己刚才盘算的种种想法,一五一十地说了出来。
见状,刘季也放下了筷子,正色倾听。
待樊哙讲完,他再度严肃回应:
“我也不是哄你,我是真心实意支持你。”
“只要你有用得着我的地方,能帮的,我绝不推辞,一句话的事儿!”
听罢,樊哙脸上终于浮现出一丝笑意:
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