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130140（第10页）
崔使君今非昔比，手里有钱底气不愁，任是山珍海味都吃得起。即便如此，她用来待客的食材依然称不上奢华，用后世人的眼光看，甚至颇为家常。
只是在如今这个时代吃不到罢了。
清炒的新鲜时蔬，简易版油焖大虾，鲫鱼炖豆腐，熬煮了一早上的鸡汤，最后还有一道红通通、油汪汪的豚肋排，淋了酱油和新酿的醋，再以红糖调味，酸香扑鼻。
也就是后世常见的糖醋排骨。
丁钰忙活了一早上，还平白挨了一回炸，早饿坏了。这会儿看见热腾腾的新鲜饭菜，就跟见了亲娘似的，对着大虾提筷猛刨。
然后被崔芜毫不留情地打落。
“你身上有伤，忌发物。油焖虾里有蒜末，不许吃。”
丁钰撇了撇嘴，没敢与崔使君争辩，又去舀鲫鱼豆腐。
然后再次被打偏筷尖。
“鲫鱼也是发物，也不能碰。”
丁钰急了：“那我吃什么？”
崔芜轻飘飘地夹了筷白菜给他：“从今日起，忌口，饮食主清淡。”
丁钰：“……”
他把筷子往桌上一扔，抱胸嘟嘴生起了闷气。
崔芜无奈摇头，举箸给他夹了块排骨：“多补补你那身千疮百孔的皮。”
丁钰顶着颜适忍笑忍到快要冒烟的视线，泄愤似地咬了一大口——
第135章
这是颜适用过的最为可口的一顿饭菜，食材虽不见奢华，但豆腐软烂，大虾入味，时蔬鲜嫩，皆是从未尝过的美味。
尤其用酱油和糖醋调味的肋排，选取肥瘦相间的部位，被甜酸口中和了油腻，非但不觉得腻味，反而肥美可口。
一顿午食用得颜适心满意足，打了个靥足的饱嗝：“能在崔使君府上蹭顿饭，真是死了也值了。”
崔芜学着秦萧的模样，作势在他额角处轻敲了敲：“小小年纪，别成天死不死，小心我告诉你家少帅，叫他拿马鞭抽你。”
颜适除了秦萧，这辈子就没怕过谁，冲崔芜扮了个鬼脸。
他年纪虽小，却颇有眼力见，知道崔芜与丁钰有正事要谈，酒足饭饱后便下去歇息。
待得堂内只余两人，崔芜转向丁钰：“成了？”
丁钰冲她拍了拍胸口，比了个烂大街的剪刀手。
他俩捣鼓的秘密武器并不是稀罕物件，在另一个时空，早在唐朝末年，就有了以火药应用于军事的案例。
史书记载，“以所部发机飞火，烧龙沙门，”（1）其中所谓的“飞火”，就是火炮、火箭之类的武器。
所谓火炮，是将火药制成环状，点燃引线后用投石机抛掷出去；所谓火箭，则是将火药球缚于箭簇之下，点燃引线后再用弓射出。
但崔芜与丁钰研造的火器，可不是上述这般简陋质朴。
“我记得明代《兵卷》中有记载，大铳所用□□，是硝八十两，硫十六两，木炭十六两，”崔芜边回忆边说道，“怎么，这个配比不对？”
“已经很接近了，只是还差那么一丁点，”丁钰说，“按照这个配比，硝放少了，硫磺又放多了，适合爆炸开矿，却没法用来制造火铳弹丸。”
是的，这就是崔芜和丁钰想做的事，提前六百年，让本该明代方见雏形的火铳提前问世。
“火药的灵魂是硝石，有了它，硫磺才烧得起来。木炭能让燃烧更缓和，提高这玩意儿的配比，才能让弹丸稳定不失效，”丁钰起了兴致，滔滔不绝地说道，“一般制造火药的木炭都是用柳树烧的，但我试过，杨树的效果更好，而且温度和时间都有限定，差之毫厘都没这个效果。”
崔芜是医学生，听这些化学理论半懂不懂，只关心一件事：“早上是怎么回事？好端端的，怎么突然炸了？”
丁钰挠了挠头，有点不好意思：“试火时出了差池。我想试试提高硝石比例，能不能增加爆炸威力，最好能达到手榴弹的效果，没想到一下加猛了……”
崔芜扶额。
后面的话，不用说她也能猜到——没想到一下加猛了，直接把生产基地炸飞了。
“火药不比制药，那是跟阎王爷打交道，稍有差池就是小命不保，”她说，“你说我时振振有词，换成自己怎就不知道小心谨慎？”
丁钰最不想听的就是被她数落，忙不迭岔开话题：“知道了、知道了……左右快过年了，我打算给匠人们放一个月的大假，辛苦了好几个月，也该歇歇了。”
崔芜点头，却又道：“跟他们说好了，此事乃最高机密，即便是至亲之人也不可泄漏，违者军法处置，全家斩首！”
这道命令极为严酷，丁钰却没有一丝一毫反对的意思：“跟他们签了保密协议，有些不识字的，就一字一句念给他们听，确保每个标点都牢牢记住。”
“他们知道性命攸关，不敢草率的。”
公事谈得差不多，他换了个轻松些的话题：“这都腊月了，说说，今年除夕打算怎么过？”
崔芜还真考虑过这个问题：“今年收成不错，虽然减了税，但有江南和互市的粮食补充，常平仓和义仓都是满的，府库也有盈余。”
“我琢磨着，除夕毕竟是大年节，咱们是不是办得隆重些？也不必太过靡费，王府出钱，在咱们新开的酒楼前弄个鳌山，既能赏灯，又可吸引客人，一举两得。”
办鳌山灯会的想法，崔芜去年就有了，只是当时条件有限，她爱惜物力，又担心被人说成“何不食肉糜”，这才未能实现。
今年再次提起，莫说丁钰，就连盖昀和许思谦都没有反对的意思。
“大善，”盖昀说，“这一年间，使君辖地虽有波澜，总体还算平顺，百姓家中仓廪丰实，原也想过个热闹的年。使君能以府库之资筹办灯会，于百姓而言，是一桩美事。”
这话并非吹捧，而是实事求是。今年秋收过后，凤翔境内百姓按照崔芜新定的税率缴了税，惊讶地发现自己居然能吃饱饭了！
哪怕吃的是粟米和胡饼，就的是一两咸菜，但至少，能填饱肚子了！
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