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第123章（第1页）
炖煮时间够长的牛肚弹牙中带着韧性，牛肠的油脂丰腴，一咬一口香润。牛肺的口感疏松如海绵，里面满是汤汁，滚烫又鲜美。
最美妙当属蹄筋，颤巍巍的蹄筋炖到半透明状，黏糯中带着Q弹。
牛骨上的肉丝丝缕缕，更是煮的极为入味，汤汁浓郁，这时候再来一口白萝卜，就会惊讶的现白萝卜竟然完全不逊于牛杂！
本应该是配菜的白萝卜被炖到筋骨皆无，稍微一用力就化开，本身的清甜和牛杂汤的香辣咸鲜形成了完美的搭配。
“嗷！太好吃了！”
“这个汤级浓郁啊，我要拌米饭吃！”
“好烫……吃着吃着就感觉热了。”
“脱衣服脱衣服，别说，这个还真挺辣的。”
厚衣服一个个脱，脱到最后，一屋子人都只穿着单衣，有辣的满脸通红的，也有热的斯哈斯哈表示好过瘾，让老板再来一瓶冷饮的。
香辣红烧口的牛杂煲受到所有人的欢迎，广味的也获得了一致称赞。
虽然没有那么辣，但酱香浓郁的汤汁，咸鲜适口，牛杂炖的十分软烂通透，牛腩也扎实，里面的豆泡吸满汤汁，变得软趴趴的。
来的很及时的段老爷子尤为钟爱广味牛杂煲里的牛腩肉，吃了一块又一块。
他今晚点了两份牛杂煲，桌对面坐着曲晴晴一家，除去还在学校没回来的曲晓宇，曲父和曲母，以及曲晴晴今晚都来了。
两个牛杂煲四个人吃，每个人都额头冒汗。
曲晴晴边吃边噼里啪啦的拍照，曲母悄悄跟丈夫使眼色。
偏偏曲父埋头大吃，一点没理会沉浸在恋爱中的女儿，以及试图跟他分享观点的妻子。
要说最近谁最倒霉，那曲父当排第一。
师父一来，把他好几年没动过的体重往下推了好几个数。
不过半个多月，曲父就已经瘦了十来斤。
瘦了十来斤后，曲父看菜叶子都慌，今晚软磨硬泡的跟上老爷子来吃肉，他一定要吃够本……
温梵在家里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。
屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。
牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。
温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？”
店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。
可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！
“没事的老板娘，你给我个号。”
温母没办法，在柜台后给她写了个一号。
女生拿了号，就开始电话摇人。
“快来！温记今天上新菜！牛杂煲！”
“我已经拿到排队号了，你赶紧的！”
“啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……”
“你打尊享？行，我再叫琪琪她们。”
……
排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！
要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！
不过还没几分钟，她就开始庆幸。
因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出往这里赶。
身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。
温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。
“按照现在的度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。”
等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。
可惜大吃货们表示三个小时还叫事？
“我之前排城东那家牛肉饭，排了四个多小时！”
区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？
温母：……
有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！
人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。
倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。
小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。
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